濫用抗生素的山東六和“速生雞”事件使肯德基近期被網(wǎng)友口誅筆伐，昨天，曾發(fā)聲明稱“事不相關(guān)”的麥當(dāng)勞也終于公開承認(rèn)，山東六和也是其供應(yīng)商。
本報(bào)記者 胡笑紅
“速成雞”、“藥雞”事件曝光后，麥當(dāng)勞[微博]本月18日曾在官方微博發(fā)聲明稱，麥當(dāng)勞所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測且確認(rèn)合格。
此前央視曝出山東六和與盈泰公司濫用抗生素和抗生素殘留超標(biāo)等黑幕，這些工廠的雞肉產(chǎn)品最終流向肯德基[微博]母公司上海百勝餐飲的物流中心。上海市政府有關(guān)部門遂對(duì)百勝集團(tuán)[微博]上海物流中心以及門店進(jìn)行檢測檢查。然而，上海市政府并未發(fā)布對(duì)麥當(dāng)勞是否檢測的信息。
昨天有消息稱，近日麥當(dāng)勞中國總部公關(guān)經(jīng)理在接受媒體采訪時(shí)稱：“六和是我們的二級(jí)供應(yīng)商。我們不從他們那里直接進(jìn)貨。我的品控(質(zhì)量控制)是通過一級(jí)供應(yīng)商來控制。一級(jí)下面二級(jí)的哪里來的，這個(gè)是沒有辦法去深究的。”
對(duì)此，麥當(dāng)勞昨天晚間給記者發(fā)來文字聲明確認(rèn)：“六和是我們的二級(jí)供應(yīng)商之一……麥當(dāng)勞已于2012年12月18日起暫停使用六和集團(tuán)的雞肉原料。現(xiàn)在，麥當(dāng)勞餐廳已沒有六和相關(guān)雞肉產(chǎn)品在售。”不過對(duì)于何為“二級(jí)供應(yīng)商”，其他供應(yīng)商還有誰，麥當(dāng)勞采購的六和雞是否進(jìn)入北京市場銷售，事件對(duì)公司的銷售的影響等問題，麥當(dāng)勞都未回應(yīng)。
>>“速成雞”事件進(jìn)展
百勝存瞞報(bào)說謊情況
據(jù)央視報(bào)道上海市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們已初步查清百勝集團(tuán)兩年多來瞞報(bào)的8個(gè)批次不合格雞肉產(chǎn)品的流向，其中有7個(gè)批次均流向外地百勝集團(tuán)下屬門店。
據(jù)查，2012年以來，山東六和集團(tuán)曾三次向百勝上海物流中心提供凍雞肉類產(chǎn)品共計(jì)80噸。百勝并未像其聲明中所說，對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行過檢測。
上海食藥監(jiān)局副局長謝敏強(qiáng)說：“在多次檢出抗生素超標(biāo)的長達(dá)兩年多的時(shí)間里，肯德基并未終止與山東六和集團(tuán)的原料供應(yīng)合同，并向公眾隱瞞了自檢結(jié)果。”
上海食藥檢所將被問責(zé)
上海食藥監(jiān)局方面同時(shí)表示，他們還將嚴(yán)厲追究為百勝檢測雞肉產(chǎn)品的上海食藥檢所在瞞報(bào)事件中知情不舉的責(zé)任。
謝敏強(qiáng)說：“上海食藥檢所作為一個(gè)檢測機(jī)構(gòu)，要解決一個(gè)‘為誰檢測，為什么檢測’的問題，調(diào)查組也要進(jìn)一步看企業(yè)跟這個(gè)檢測機(jī)構(gòu)，是不是存在沒有按照法律要求實(shí)施的缺陷或者問題，如果存在這方面的問題，將予以問責(zé)。”
謝敏強(qiáng)強(qiáng)調(diào)說：“我們也責(zé)成百勝公司要澄清事實(shí)，消除廣大消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)委托檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行的自檢行為，現(xiàn)在把它理解成企業(yè)和政府監(jiān)管部門有利益關(guān)聯(lián)，這是一個(gè)誤讀，必須消除這樣的影響。”
