陽(yáng)光新路上的英倫皇家咖啡西餐廳 見(jiàn)習(xí)記者鄭淑瓊 攝□見(jiàn)習(xí)記者 鄭淑瓊 本報(bào)記者 張丹丹
一旦踏進(jìn)咖啡店，不交錢(qián)就不能走，這個(gè)規(guī)定合理嗎？近日，在陽(yáng)光新路英倫皇家咖啡西餐廳，張先生和幾位同事坐了15分鐘，其間喝了8杯水，沒(méi)有任何消費(fèi)，被收取30元“服務(wù)費(fèi)”。記者走訪濟(jì)南幾家咖啡店后發(fā)現(xiàn)，客人進(jìn)門(mén)就收費(fèi)幾乎成了咖啡店“行規(guī)”。物價(jià)部門(mén)稱(chēng)，咖啡店收取最低消費(fèi)時(shí)，必須做到明碼標(biāo)價(jià)或提前告知。
消費(fèi)者投訴
8個(gè)人8杯水，店家收費(fèi)30元
張先生介紹，9月20日17：30，他和7位同事來(lái)到陽(yáng)光新路英倫皇家咖啡西餐廳，他們坐下后服務(wù)員給倒了8杯水。坐了不到15分鐘，由于臨時(shí)有事，他們打算離開(kāi)，沒(méi)想到卻被服務(wù)員攔下，索要30元“服務(wù)費(fèi)”。“我什么都沒(méi)有點(diǎn)，一人喝了一杯水，憑什么收30元呢？”他告訴記者，店家說(shuō)最低消費(fèi)30元，協(xié)商不成他只好交了，服務(wù)員開(kāi)了一張發(fā)票，說(shuō)憑這張票能抵現(xiàn)，21日他過(guò)去消費(fèi)，卻遭到服務(wù)員拒絕。
23日，記者看到了張先生的發(fā)票，上面的收費(fèi)項(xiàng)目是餐費(fèi)30元。
記者探訪
最低消費(fèi)30元，沒(méi)有明確告知
21日17：00，記者來(lái)到英倫皇家咖啡店。記者以顧客身份入座，稱(chēng)等朋友到了再點(diǎn)餐。服務(wù)員倒了兩杯水。17：20，記者提出朋友不來(lái)了，不能在店里就餐。服務(wù)員攔住記者，索要30元“服務(wù)費(fèi)”。而在此前的20分鐘，服務(wù)員未提及此事。
收取服務(wù)費(fèi)有什么依據(jù)？服務(wù)員解釋?zhuān)@一項(xiàng)是最低消費(fèi)，這30元不是白收的，能在店里買(mǎi)東西，“下一次在我們店消費(fèi)后，憑我們給的這張發(fā)票能抵30元。”記者注意到，在店內(nèi)醒目的位置，沒(méi)有公示最低消費(fèi)。“你們不明碼標(biāo)價(jià)，兩杯水就收費(fèi)30元，這不是強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)嗎？”記者質(zhì)疑。“要不這次就算了。”店長(zhǎng)出面說(shuō)，“一個(gè)西餐廳不可能讓你坐一會(huì)兒就離開(kāi)。”
店方回應(yīng)
經(jīng)營(yíng)需要成本，最低消費(fèi)是行規(guī)
稍后，記者致電這家咖啡店，核實(shí)張先生的投訴。咖啡店負(fù)責(zé)人表示，他們一行8人坐了將近20分鐘，“服務(wù)員應(yīng)該提醒過(guò)店里有最低消費(fèi)。”至于30元能否消費(fèi)一事，她解釋當(dāng)天已走了帳，張先生是隔天來(lái)消費(fèi)的，這錢(qián)就沒(méi)法再用了。負(fù)責(zé)人介紹，店內(nèi)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是大桌最低消費(fèi)120元，其他桌子是30元。她表示，設(shè)最低消費(fèi)是有原因的，咖啡店裝修考究、環(huán)境幽靜、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，這都需要成本，“最低消費(fèi)算是條行規(guī)，咖啡店大都有此規(guī)定。我們家的30元不算多，別的西餐廳要得更多。”
記者調(diào)查
濟(jì)南多個(gè)品牌咖啡店都有最低消費(fèi)
濟(jì)南市的咖啡店有最低消費(fèi)嗎？25日，記者走訪了多家咖啡店。調(diào)查結(jié)果顯示：上島咖啡馬鞍山店，散座人均最低消費(fèi)15元；名典咖啡語(yǔ)茶陽(yáng)光新路店，人均最低消費(fèi)是15元；愛(ài)菲堡時(shí)尚咖餐廳西市場(chǎng)店和兩岸咖啡解放東路店人均最低消費(fèi)則是20元……幾家咖啡店的工作人員表示，在顧客進(jìn)店5分鐘到10分鐘后，如果依然沒(méi)有點(diǎn)餐，服務(wù)員會(huì)提醒店里有最低消費(fèi)。
物價(jià)部門(mén)
商家須明碼標(biāo)價(jià)或提前告知
咖啡店設(shè)最低消費(fèi)是否合理？21日下午，記者致電濟(jì)南市物價(jià)局。工作人員表示，餐飲企業(yè)收費(fèi)受市場(chǎng)調(diào)節(jié)，是否設(shè)最低消費(fèi)由商家自行確定，國(guó)家相關(guān)法規(guī)中沒(méi)有明確規(guī)定，但商家向消費(fèi)者收取相關(guān)費(fèi)用時(shí)，必須做到明碼標(biāo)價(jià)或提前告知。
山東德衡(濟(jì)南)律師事務(wù)所律師李興說(shuō)，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制交易行為，“咖啡店設(shè)立的最低消費(fèi)，顯然和此規(guī)定相悖。即使商家事先告知消費(fèi)者，但因?yàn)檫@是對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，依然可以確認(rèn)該規(guī)定無(wú)效。”
