7月29日上午，長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)，韋星雨的5只羊在鄉(xiāng)下避暑。記者 田超 攝
▲7月29日上午，長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)，韋星雨在家里給羊擠奶。
買來(lái)的奶粉不放心 他給寶寶養(yǎng)了5只羊辛辛苦苦喂羊、擠奶，他說(shuō)女兒喝了效果不錯(cuò) 但有專家指出：3歲以內(nèi)的嬰幼兒不宜喝鮮奶
■記者 葉子君
每次聽(tīng)到又有奶粉被查出細(xì)菌污染，韋星雨就對(duì)自己的決定又多了一分堅(jiān)信。今年4月，這位長(zhǎng)沙男人晉級(jí)奶爸。孩子出生的前一個(gè)月，他跑到北京一個(gè)農(nóng)場(chǎng)買來(lái)兩頭奶羊，每天自己喂羊、擠奶，目的只有一個(gè)：讓崽崽喝到安全的奶。
吃完“早餐”，兩只羊產(chǎn)下6升奶
“咩咩~咩咩~”上午9點(diǎn)半，長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)長(zhǎng)龍村新橋組，聽(tīng)到韋星雨在門口叫喚的聲音，5只羊咯噔咯噔擁過(guò)來(lái)準(zhǔn)備開餐。這陣子天氣熱，韋星雨把5只羊拖回鄉(xiāng)下老家避暑。
沖在前面的兩只奶羊約半人高，羊毛粗硬微卷。桶里裝著剛拌好的牧草。看到羊在專心吃食，韋星雨從艾蒿水里撈起毛巾，把兩只奶羊的乳房反復(fù)擦干凈。
把剛出的奶擠掉不要后，韋星雨左手拿塑料桶、右手開始擠奶。不到5分鐘，塑料桶里就裝了近3升奶，厚厚一層奶泡浮在表層。
新鮮羊奶被韋星雨的母親端走加熱，一只羊每天約能產(chǎn)奶3升，兩只一天就是6升。
女兒出生前，“毒奶粉”逼爸爸想辦法
羊奶特供對(duì)象是韋星雨今年4月出生的女兒，女兒生下來(lái)時(shí)8斤4兩，現(xiàn)在長(zhǎng)到了16斤，沒(méi)得過(guò)什么病，韋星雨說(shuō)是羊奶的功勞。
知道老婆懷孕后，韋星雨就一直在想辦法怎么能喝上放心奶，36歲的他在長(zhǎng)沙做上了高檔白酒代理，“打拼這么多年只希望崽崽健康。”
“查出問(wèn)題的都是牛奶粉，那就改喝羊奶粉吧。”韋星雨先買來(lái)羊奶粉讓老婆試試口感，才吃兩個(gè)月，網(wǎng)上開始出現(xiàn)羊奶粉被細(xì)菌污染的新聞。
在一位律師朋友的建議下，韋星雨考慮自己種草、養(yǎng)羊、擠奶。
跑到北京買了兩只羊，養(yǎng)在頂樓上
年初，韋星雨跑到北京一家農(nóng)場(chǎng)選羊。農(nóng)場(chǎng)向他推薦3000多元一只的瑞士薩能奶山羊，一年有10個(gè)月產(chǎn)奶期，每天至少可產(chǎn)奶3升，產(chǎn)出的奶無(wú)膻味，韋星雨當(dāng)場(chǎng)定下兩只。
今年3月，兩只奶羊坐了17個(gè)小時(shí)的火車后到達(dá)長(zhǎng)沙，此時(shí)距其老婆預(yù)產(chǎn)期只有不到一個(gè)月時(shí)間了。
韋星雨把兩只羊圈養(yǎng)在開福區(qū)汽車北站附近的四層私房樓頂，羊糞就地處理在樓頂菜壇，他笑著說(shuō)，“還好是私房，沒(méi)物業(yè)。”
擠一次奶需要手捏動(dòng)300多次，頭一次擠完奶，韋星雨的手酸得兩天握不住東西。為了擠奶方便，韋星雨設(shè)計(jì)了一個(gè)鐵架和掛在鐵架上的不銹鋼食桶，工錢花了500元。
每周去荒地里割草，從不打抗生素
兩只羊每天吃什么成了問(wèn)題。韋星雨每個(gè)星期開車去開福區(qū)北邊荒地里割一次草。把后備箱塞滿草，回去再拌上苜蓿、玉米粒、豆果、碎米等，能管兩只羊吃一個(gè)星期。
韋星雨還抽空回了趟星沙鄉(xiāng)下老家，沿著屋前塘邊種了約一畝臺(tái)灣甜象草，這種牧草是奶羊最愛(ài)。
奶羊胃口不好時(shí)，韋星雨不敢打抗生素，學(xué)了6年中醫(yī)的他把神曲掰碎拌在牧草里讓羊吃。晚上有蚊子盯羊，韋星雨也不敢打驅(qū)蚊藥，只用土辦法熏艾葉，“羊聞了驅(qū)蚊藥，羊奶肯定會(huì)受到污染。”
羊奶廣受歡迎，又買了3只羊
剛擠出來(lái)的羊奶受到親戚和鄰居歡迎，韋星雨家冰箱里常沒(méi)有存貨。
女兒剛出生時(shí)，韋星雨把煮開的羊奶、母乳和配方奶粉搭配著喂，后來(lái)逐漸主要喂羊奶、偶爾喂母乳。7月29日，才3個(gè)多月的女兒喝了260毫升羊奶。
前不久，韋星雨又買了兩只小母羊和一只小公羊，他準(zhǔn)備明年10月份讓它們交配，后年開始給小母羊擠奶，這樣一來(lái)，全家要喝的奶都?jí)蛄恕?/p>
釋疑
擠出來(lái)的牛奶、羊奶，能給寶寶喝嗎
擠出來(lái)的牛奶、羊奶，能給寶寶喝嗎？?jī)嚎茖＜冶硎荆?鮮牛奶和鮮羊奶，3周歲以內(nèi)的嬰幼兒不主張喝，原因是嬰幼兒的胃腸道、腎臟系統(tǒng)發(fā)育尚不完全成熟，給嬰兒喂鮮奶會(huì)產(chǎn)生一些不利影響。其次，鮮奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷會(huì)影響鈣的吸收；而高含量的鉻蛋白遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊，嬰兒不易消化；還有鮮牛奶中缺乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸，將有礙于孩子的腦部發(fā)育；鮮牛奶中可能會(huì)有過(guò)敏因子等。
3周歲以上的孩子可以喝鮮牛奶和鮮羊奶，但剛從動(dòng)物身上擠下來(lái)的奶，也不能直接給孩子飲用，一定要加熱煮過(guò)殺菌后才能喝。
但長(zhǎng)沙市畜牧獸醫(yī)水局副局長(zhǎng)尹莉亞則表示，新鮮羊奶經(jīng)高溫蒸煮后可供嬰幼兒飲用，但父母最好先喂嬰兒一小部分試下，看會(huì)不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏等癥狀。想自己養(yǎng)奶羊的則最好先讓市畜牧局上門做個(gè)檢測(cè)，市畜牧局將檢測(cè)羊身上是否攜帶布魯氏桿菌，這種菌可讓人畜共患性全身傳染病。
可行性
成本不高，小區(qū)物業(yè)不答應(yīng)
自己養(yǎng)羊靠譜嗎？我們先看下韋星雨花的成本。正處于產(chǎn)奶量最高期的3歲瑞士薩能奶山羊3000多塊錢一只，加上從北京來(lái)的運(yùn)費(fèi)，共是4000塊錢。一只羊每天要吃7斤草，還要搭配3斤精飼料，畝產(chǎn)20噸的草成本只要300塊錢，玉米粒、碎米等靠親戚“以料換奶”，也不花什么錢；羊的適應(yīng)性比較強(qiáng)，很少生大病，小病花幾塊錢的黃芪、艾葉一般就能治好。難怪韋星雨的父親說(shuō)，自己養(yǎng)羊比買進(jìn)口奶粉劃算。
如果你是住在物業(yè)小區(qū)內(nèi)，還是別起養(yǎng)羊這個(gè)心了，樓頂、過(guò)道和花園歸全體業(yè)主共有，物業(yè)會(huì)來(lái)勸阻。如果住在安置房等無(wú)物業(yè)小區(qū)，若其他業(yè)主對(duì)羊糞便味沒(méi)什么意見(jiàn)的話，倒可以嘗試下。
