5月22日,江蘇省泰興市質監(jiān)局舉全局之力,分六個工作小分隊深入到泰興市周邊城區(qū)對食品生產加工小作坊進行專項整治。該局根據(jù)省政府辦公廳《關于進一步加強食品生產小作坊和食品攤販監(jiān)督管理的意見》等相關規(guī)定和要求,對照創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的基本要求和標準,分社區(qū)、村和居委會逐家認真調查摸底,為下一步實行分類管理打基礎;制定并印制了《泰興市食品生產加工小作坊質量安全衛(wèi)生基本條件》、《泰興市食品加工小作坊衛(wèi)生管理制度》、《泰興市食品生產加工小作坊現(xiàn)場核查整改表》、警示標語、食品質量安全承諾書等資料1萬多份并發(fā)放相關小作坊業(yè)主;進一步明確和細化小作坊業(yè)主、社區(qū)、村、居委會和核查人員的責任,與業(yè)主簽訂食品質量安全承諾書,促使其各司其職。
據(jù)初步調查了解,這次專項整治的食品生產加工小作坊有200多家,將利用五個多月的時間,分五個階段進行專項整治。通過對食品生產加工小作坊引導幫扶一批、限期整改一批、關閉取締一批等途徑,以達到創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準要求,確保全市人民食品質量安全。(劉永勝 張鳳軍)
劉永勝 張鳳軍