根據(jù)《關(guān)于做好元旦、春節(jié)期間食品市場(chǎng)安全監(jiān)督工作的緊急通知》要求，扎蘭屯市質(zhì)監(jiān)局立即召開(kāi)會(huì)議，認(rèn)真分析了扎蘭屯市實(shí)際情況和節(jié)日期間的特點(diǎn)，制定檢查方案并成立由局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的三個(gè)檢查小組，對(duì)扎蘭屯市轄區(qū)內(nèi)的乳制品、糕點(diǎn)、白酒、飲料、糧油、礦泉水、肉制品等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行為期5天的檢查和現(xiàn)場(chǎng)抽樣，確保“兩節(jié)”期間食品安全。

    重點(diǎn)從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)格審查生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)過(guò)程中食品添加劑的使用情況和相關(guān)的記錄、消毒記錄、原輔料查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、包裝材料的索證索票以及規(guī)章制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬的建立和執(zhí)行情況等，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)。該局還公開(kāi)了節(jié)日期間的“12365”舉報(bào)電話，做到24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通，使群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全事故能夠及時(shí)處理，做到了防患于未然。

    此次檢查除個(gè)別企業(yè)的記錄填寫(xiě)不完整外，無(wú)任何違法、違規(guī)情況，“兩節(jié)”期間，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員65人次，車(chē)輛26臺(tái)次，檢查生產(chǎn)加工企業(yè)36家，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽樣36批次，合格率為100%。目前“兩節(jié)”大檢查還在繼續(xù)，該局將進(jìn)一步加大對(duì)扎蘭屯市食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和檢查力度，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)決杜絕食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為的發(fā)生。（辛芃伯）