為了進一步規范中秋節月餅市場秩序，確保月餅質量安全，市質監局將在全市范圍內開展月餅質量安全及其包裝專項執法檢查活動。

　　各區縣質監局將對本轄區內月餅生產經營單位進行全面檢查，賓館、飯店和酒樓等大量生產月餅的單位也納入本次檢查范圍。

　　檢查內容：一是月餅生產企業是否無證生產，小作坊是否簽訂承諾書，有委托生產加工行為的是否辦理相關備案手續；二是月餅是否符合產品質量安全要求，是否使用回收和變質餡料加工月餅，是否使用非食品添加劑，食品添加劑是否超范圍、超限量使用；三是產品包裝是否嚴格執行《月餅》（GB19855-2005）國家標準。

　　市質監系統將依法嚴懲月餅生產中制假售假違法行為。對賓館、飯店和酒樓等大量生產月餅的未取得食品生產許可證的經營單位，限在經營場所范圍內銷售。對發現在經營場所以外銷售的，要責令停止銷售，繼續違規生產銷售的，按無證生產查處。對無證無照或證照不全的月餅生產加工場點，移交工商等部門處理。同時加大對包裝不符合國家強制性標準要求違法行為的查處力度，對月餅包裝不符合國家標準的，一律禁止出廠銷售，責令整改。拒不整改的，列入“黑名單”，依法予以查處，并在新聞媒體曝光。