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康師傅不誠信的潛規則

時間:2008-09-08 20:30來源:中國食品產業網 作者:
    如今,網絡的力量不容忽視,那些為伸張正義而不畏艱險的網友更值得佩服。

  不久前,一位網友看到康師傅礦物質水廣告中有“選取優質水源”的宣傳,再聯想到康師傅杭州生產基地附近根本沒有優質水源,于是,心生疑問,秘密潛入康師傅位于杭州經濟技術開發區四號大街27號的生產基地。

  遺憾的是,該網友在生產基地及附近并未發現所謂的“優質水源”,唯一的自然水源就是不能直接飲用的錢塘江。

  更遺憾的是,該網友在其生產基地內發現:康師傅礦物質水是由自來水加工而成。

  消息一出,天下大嘩。

  消費者紛紛指責康師傅魚目混珠。且不論是不是優質水源,單就用自來水灌裝這一點,就讓消費者接受不了。

  但是此時,康師傅卻沒有道歉,反而大大方方地承認:其杭州生產基地所生產的康師傅飲用礦物質水,正是以純凈水為基礎,再添加符合食品添加劑與營養添加劑等國家標準的礦物質原料生產而成。

  讓康師傅理直氣壯的就是“飲用礦物質水”這幾個字。

  其實,“飲用礦物質水”與天然礦泉水有著本質的區別。它實際上就是在純凈水的基礎上添加了人工礦化液制成,一般以城市自來水為原水加工。說白了,這種水就是用自來水和一些添加劑合成的,這一點在業界是一個早有定論的普遍事實。

  統一企業(中國)投資有限公司也承認,統一的礦物質水也是由城市水凈化而成。而且強調,目前國內除了標有水源地的礦泉水外,其余的都是礦物質水。

  農夫山泉公司也表示,目前國內的優質水源非常有限,大部分都在深山老林里,把工廠建在優質水源地附近勢必會大幅提高運輸成本,因此,把工廠建在城市附近是業界一致的選擇。

  問題的核心是:這種水的水質完全符合國家標準GB10789飲料通則中有關“飲用礦物質水”品類的定義,如此生產是其正常程序,這種水完全可以放心飲用,沒有任何不妥。

  如此說來,不妥的只有一點,那就是這位網友在無意中揭示出一個商業潛規則。

  這個潛規則就是在銷售中只宣稱產品好的一面,不宣傳不好的一面。消費者可以按照自己理解的意思分析產品的優缺點。只有當非專業的消費者的理解與產品的特性相左,商家才會“引經據典”給予解釋:我生產的產品就是這樣,你自己非要理解成是另一種東西,于我何干?

  殊不知,這種心態已經深深傷害了消費者的感情。

  這就相當于老王賣瓜。老王只會告訴大家他的西瓜好,西瓜甜。其實,老王的西瓜是好是甜,而且無論是從表面看還是吃起來,都與正常的西瓜沒有兩樣。只是老王“忘了”說一點:他的西瓜是為了追求高產,和南瓜嫁接出來的品種。這已經不是消費者從傳統意義上理解的西瓜了。

  其實,康師傅在這么多年的經營過程中,一直沒有什么閃失,順風順水之際,其掌門人魏應州甚至在生日酒會中“失口”許愿:爭取近期將方便面、飲料、糕餅三大產業分開上市。但是“飲用礦物質水”事件多少讓康師傅形象受到影響,多少有些不值。

  商業、企業,說到底經營的還是誠信二字。所以,在這里還是要奉勸一些商家、廠家,以后,那些合法卻不合理的事情還是少做為妙。
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