□ 林 鳴

　　由于眾所周知的原因，“饑餓”這個詞在中國已被淡忘了。盡管許多長輩對那種痛苦滋味記憶猶新，但他們也不得不與年輕人一起面對“肥胖”帶來的尷尬。現(xiàn)代人盡管不挨餓了，但他們?nèi)圆粫r與“餓”邂逅，并撞出某種火花。

　　必須承認，世界上有很多人還在挨餓。前不久，聯(lián)合國糧農(nóng)組織高官提出建議，展開24小時絕食行動，呼吁全球行動起來消除饑餓，表達國際社會對全球遭受饑餓和營養(yǎng)不良的10億多人口的關注。如果說窮國百姓是被迫挨餓，一些富裕國家的人則開始“追求”挨餓。據(jù)報道，許多養(yǎng)尊處優(yōu)的日本人如今養(yǎng)成習慣：在每周的某一天里，他們只喝水不進餐，目的是讓自己的腸胃“休息”一天。據(jù)醫(yī)生講，這個習慣對人體健康有益。

　　洋快餐居然能“制造”饑餓——美國科學家近日發(fā)現(xiàn)，洋快餐可控制消費者的大腦，讓人總感覺吃不飽。在奶制品、漢堡以及奶昔中所含的飽和脂肪在食用后可以直接作用于大腦，讓大腦關閉提醒人們已經(jīng)吃飽的“警報”機制。研究者稱，這種作用非常強大，甚至令人吃過一個漢堡后過三天還覺得餓，想再來一個巨無霸。和這個洋快餐“陰謀”相仿的，還有饑餓營銷。所謂“饑餓營銷”，是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量，以期制造供不應求的“假象”，以維持商品較高的售價和利潤率的目的。這一點在車市上表現(xiàn)得尤為突出。一些被消費者追捧的新車型，總是被告知“沒有”或“請耐心等待”。結(jié)果車子等來了，車主卻需要加價。實際上，買賣雙方打的是一場“心理戰(zhàn)”。

　　五花八門的消費社會，令人欲望無限膨脹，每個人的眼睛都被撐得“滿滿”的。這個時候，卻有一部分人主動申請“挨餓”。請問：整個夏天幾乎不開空調(diào)、每月用電不到20千瓦時、上班選擇步行或自行車，這些您能做到嗎?以上做法并非“苦行僧”所為，而是時下流行的“低碳生活”。低碳，英文為lowcarbon，意思是減低二氧化碳等溫室氣體的排放，倡導低能量、低消耗、低開支的環(huán)保生活方式。令人欣慰的是，一些關心全球氣候變暖的中國人已經(jīng)開始行動，把減排二氧化碳實實在在地帶入自己的生活。一位名叫于瑩的參與者表示：“盡管過上了低碳生活，我的生活依舊時尚。我依舊能開車、能享受空調(diào)，只不過是比從前更有節(jié)制了。”于瑩在家中倡導的低碳生活方式收到了良好效果。進入夏季，于瑩一家每月電費不超過120元，水費不超過二三十元。甚至6歲的女兒也成了低碳生活的倡導者。每當家人忘記隨手關燈時，小姑娘總是第一個跑過去把燈關掉。于瑩所在的公司現(xiàn)在也悄悄進行著“低碳運動”。午餐時，同事們使用環(huán)保筷子。有人出門時忘記關電腦，別人便悄悄幫忙關上。在這群可愛的人們當中，傳出一個口號——“我‘餓’著，但愿這個世界是‘飽’的。”

　　大千世界，無奇不有。有人因為貧窮被迫挨餓，有人為了保持健康而選擇挨餓;有的人制造“饑腸轆轆”賺取利潤，有人卻替社會愉快地忍受著“饑餓”。一則故事說：古代有個君王，吃盡了山珍海味，從來都不知道什么叫做餓。他變得越來越?jīng)]有胃口，精神十分郁悶。一天，御廚奏曰：有一種天下至為美味的食物，它的名字叫做“餓”。于是，君臣開始四處尋覓。要我說，也許，拼命想找到這個“美味”的人，不只是帝王吧?《中國質(zhì)量報》