亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚。轉(zhuǎn)自羊城晚報(bào)
“洋奶粉”在華售價(jià)節(jié)節(jié)走高已成為一種趨勢(shì)，但日前亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚接受羊城晚報(bào)記者專訪時(shí)卻直言，“這樣的(高價(jià))局面難以為繼，中國市場的奶粉價(jià)格最終將回落。”他還表示，亨氏不會(huì)跟隨市場走超高端路線。
中國市場奶粉價(jià)格被扭曲
羊城晚報(bào)：業(yè)內(nèi)一直評(píng)價(jià)，中國的奶粉價(jià)格是公認(rèn)全球最高的，你對(duì)此怎么看？
司馬瀚：中國奶粉的價(jià)格確實(shí)是全球最高的市場之一。從絕對(duì)價(jià)格的金額來看，中國每罐奶粉的價(jià)格已居于全球最高之列。奶粉主要是在三聚氰胺事件后被推高的，因?yàn)橹袊就梁芏嘞M(fèi)者都認(rèn)為，價(jià)格越高，感覺產(chǎn)品的質(zhì)量就越高。企業(yè)如果推出價(jià)格偏低的奶粉，不一定能被中國的消費(fèi)者接受。
另一方面，中國的供應(yīng)鏈非常長，從奶粉廠家到終端有很多批發(fā)零售環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都希望獲得較高的利潤，使終端產(chǎn)品的價(jià)格被扭曲。但我想說明的是，更高的價(jià)格不一定就等于更高的質(zhì)量。關(guān)于價(jià)格與質(zhì)量，有一個(gè)上升的曲線，到一定峰值后，價(jià)格再上升也不一定等于質(zhì)量的上升。
高價(jià)格局難以為繼
羊城晚報(bào)：那亨氏是否也有推超高端奶粉的計(jì)劃？
司馬瀚：我認(rèn)為，目前奶粉的高價(jià)格局面難以為繼，將來中國市場的奶粉價(jià)格終會(huì)回落。因?yàn)殡S著本土乳制品行業(yè)的發(fā)展，將取得越來越高的可信度，市場競爭將會(huì)更加激烈，必定會(huì)帶來價(jià)格的下降。
亨氏一直有意識(shí)要確保自己的產(chǎn)品價(jià)格符合中國主流消費(fèi)者的支付能力，尤其在嬰幼兒配方奶粉的定價(jià)上會(huì)更加謹(jǐn)慎。未來亨氏沒有做超高端奶粉的計(jì)劃，并不是說這樣的奶粉不好，只是我們不會(huì)朝那個(gè)方向去，因?yàn)槟桥c我們的產(chǎn)品定位和定價(jià)策略不符合。
與其他洋奶粉錯(cuò)位競爭
羊城晚報(bào)：亨氏奶粉是在三聚氰胺事件后才進(jìn)入中國市場的，會(huì)否感覺時(shí)間太晚，錯(cuò)失了一些機(jī)會(huì)？
司馬瀚：不得不承認(rèn)，亨氏并沒有在三聚氰胺事件后為奶粉業(yè)務(wù)博取很大的機(jī)會(huì)，但這與亨氏全球戰(zhàn)略有關(guān)。亨氏全球業(yè)務(wù)的宗旨是要提供全方位種類齊全的食品方案，而奶粉只是其中一個(gè)部分，要與其他果泥、米粉、嬰兒輔食等產(chǎn)品一起形成完整的產(chǎn)品組合。
但亨氏奶粉并沒打算要將奶粉業(yè)務(wù)做到和美贊臣、惠氏、多美滋等品牌一樣大，且我們實(shí)施的是不一樣的戰(zhàn)略。我們專注于針對(duì)精準(zhǔn)定位的細(xì)分市場而不是全線配方奶粉。
從配方奶粉、果泥和米粉等其他產(chǎn)品組合來看，我們是嬰幼兒食品領(lǐng)域排名前三的企業(yè)。 文/圖 羊城晚報(bào)記者 陸志霖
