廣東三家乳企兩家年末漲價(jià)，風(fēng)行12月1日起調(diào)升22個(gè)主流奶品價(jià)格
■新快報(bào)記者 陸琨倩/文 王祥/圖
繼本報(bào)日前率先報(bào)道本地乳企香滿(mǎn)鮮奶領(lǐng)銜漲價(jià)約10%后，當(dāng)時(shí)對(duì)媒體否認(rèn)漲價(jià)的另一本地乳企風(fēng)行也很快食言。風(fēng)行牛奶近日貼出了漲價(jià)通知單，共22種奶品被調(diào)價(jià)，平均漲價(jià)幅度為3%-8%，漲幅較大的為鮮奶，其中195ml袋裝奶漲幅達(dá)12%。“雖然今年人工有漲，但飼料價(jià)格已經(jīng)回落，加上收奶價(jià)格也沒(méi)有明顯上調(diào)，奶企再調(diào)高奶品價(jià)格顯得不合理。”有乳業(yè)專(zhuān)家這樣評(píng)價(jià)，記者了解到，風(fēng)行已經(jīng)連續(xù)3年選在12月漲價(jià)了。
袋裝鮮奶漲了12%
“風(fēng)行牛奶又準(zhǔn)備要漲價(jià)了。”一位長(zhǎng)期光顧風(fēng)行的陳阿姨近日發(fā)現(xiàn)，在風(fēng)行牛奶的門(mén)店內(nèi)已經(jīng)貼有漲價(jià)通知單，宣布從12月1日開(kāi)始執(zhí)行。
本次調(diào)價(jià)以鮮奶的漲幅較大，其中946ml的屋型純鮮奶從13.8元漲至15元，漲幅為8.7%；195ml袋裝奶從2.5元漲至2.8元，漲幅達(dá)12%；210ml瓶裝牛奶從3.6元漲至3.8元，漲幅5.6%。
風(fēng)行稱(chēng)，2012年飼料價(jià)格持續(xù)上漲造成公司奶牛養(yǎng)殖成本相應(yīng)增加，加上人工和其他相關(guān)材料成本的提高，導(dǎo)致公司面臨的成本壓力越來(lái)越大，為了保證所供應(yīng)的牛奶質(zhì)量不受影響，擬從2012年12月1日開(kāi)始對(duì)部分產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
據(jù)了解，風(fēng)行已經(jīng)連續(xù)三年選在12月漲價(jià)了，“此時(shí)漲價(jià)對(duì)銷(xiāo)量挺有影響的，特別是每年的12月-2月，本來(lái)就是牛奶銷(xiāo)量的淡季，這樣會(huì)讓老人、小孩這些對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者卻步。”一位業(yè)內(nèi)人士吳先生對(duì)記者表示，“特別是老城區(qū)，客群對(duì)價(jià)格變化的反應(yīng)較明顯，部分消費(fèi)者可能會(huì)停飲，大概會(huì)導(dǎo)致流失1/3的客人。”
有銷(xiāo)售員透露，“一旦漲價(jià)，從前訂100包牛奶一天就要馬上減量，訂80包，還可能賣(mài)不完。”
業(yè)內(nèi)稱(chēng)漲幅不合理
燕塘相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，目前沒(méi)有漲價(jià)消息，“具體要看今年的收奶價(jià)格，如果沒(méi)有太大的變動(dòng)，不會(huì)考慮漲價(jià)。”
對(duì)于香滿(mǎn)樓和風(fēng)行先后漲價(jià)，有乳業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，今年成本壓力上漲不大，乳企也能應(yīng)對(duì)，不應(yīng)隨便將壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。“雖然今年飼料漲得挺厲害，但現(xiàn)在已經(jīng)回落了，這不是漲價(jià)的理由。”
據(jù)了解，自今年9月大豆創(chuàng)下歷史新高后，豆粕等豆類(lèi)品種價(jià)格已經(jīng)回調(diào)，目前豆粕價(jià)格已從4500元/噸回落到3000元/噸左右。而在人工成本上，今年則約漲了2成多，“從前雇傭一個(gè)養(yǎng)牛人大概2000元/月，現(xiàn)在要2500元/月。”上述乳業(yè)專(zhuān)家告訴記者，“但這也不能夠成為漲價(jià)的原因。畢竟一個(gè)養(yǎng)牛人不僅顧一頭牛，平攤下來(lái)，成本上漲有限。”
而接近年底，目前本地奶企也正準(zhǔn)備簽訂明年的收奶計(jì)劃，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，“目前奶農(nóng)希望能漲250元/噸，但估計(jì)最后一噸約漲100-200元。”以目前收奶均價(jià)5000元/噸計(jì)算，漲幅約4%左右，“但要注意的是，一盒牛奶的成本，原料也就占了60%左右，而且如果一噸才貴了200元，相當(dāng)于1千克才貴了0.2元，但現(xiàn)在一盒946ml的牛奶就貴了1.2元，不是很合理。”
風(fēng)行主流鮮奶漲價(jià)情況
品種原價(jià)調(diào)價(jià)漲幅
946ml 屋型純鮮奶13.8 元15 元8.7%
195ml 袋裝奶2.5 元2.8 元 12%
210ml 瓶裝牛奶3.6 元3.8 元 5.6%
