湖南質(zhì)監(jiān)局：酒鬼酒檢出塑化劑 DBP最高檢出值為1.04mg/kg，目前白酒國(guó)標(biāo)中并無(wú)涉及塑化劑指標(biāo)

　　白酒塑化劑風(fēng)波擾攘三日之后昨日出現(xiàn)了新進(jìn)展。昨日，國(guó)家質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上稱：湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局11月21日向質(zhì)檢總局報(bào)告，經(jīng)湖南省商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè)，截至目前檢驗(yàn)結(jié)果，其中塑化劑(D B P)最高檢出值為1.04m g/kg。

　　目前，白酒國(guó)標(biāo)中并無(wú)涉及塑化劑指標(biāo)。

　　兩大協(xié)會(huì)觀點(diǎn)互掐

　　湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的檢測(cè)結(jié)果僅比此前天祥集團(tuán)的檢測(cè)報(bào)告中D BP的數(shù)值低了0 .04m g/kg。質(zhì)檢總局在官網(wǎng)中稱，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認(rèn)真進(jìn)行整改。

　　面對(duì)此次行業(yè)集體的風(fēng)波，中酒協(xié)和中食協(xié)兩大行業(yè)協(xié)會(huì)的觀點(diǎn)卻出現(xiàn)了戲劇性的反差，這令這起風(fēng)波增添了更多迷霧。中酒協(xié)在19日的聲明中提到“通過(guò)對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32m g/kg，最低0 .495m g/kg，平均0 .537m g/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。”不過(guò)這遭到了中食協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇的炮轟。馬勇向媒體指出，文中稱白酒產(chǎn)品中基本都含有塑化劑成分，這和其檢測(cè)的情況出入比較大。2011年5月中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)發(fā)生塑化劑事件后，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)也對(duì)白酒產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)檢測(cè)，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)塑化劑超標(biāo)。

　　那么所謂的全面測(cè)定共測(cè)定了多少款白酒？相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告是怎樣的？“高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低”兩者含量的差異有多大？都涉及哪些品牌？這些問(wèn)題仍讓人有所疑惑。

　　此外聲明中還提及：“目前，全國(guó)白酒重點(diǎn)企業(yè)的白酒產(chǎn)品，塑化劑含量指標(biāo)均低于食品標(biāo)準(zhǔn)值。”而這同樣存在令人疑惑的地方。這些重點(diǎn)企業(yè)包括哪些？塑化及指標(biāo)含量均低于食品標(biāo)準(zhǔn)值，這個(gè)所謂的食品標(biāo)準(zhǔn)值指的是哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？南都記者20日曾撥通中酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)趙建華的電話，不過(guò)其僅稱網(wǎng)上能找到，讓記者可自行在網(wǎng)上查找便不再回答記者的其他疑問(wèn)。昨日記者再次撥打其電話，不過(guò)一直未有人接聽(tīng)。

　　白酒塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)之惑

　　據(jù)了解，衛(wèi)生部曾簽發(fā)《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》(下簡(jiǎn)稱《食品殘量函》)。文件規(guī)定，食品、食品添加劑中幾種與塑化劑相關(guān)的成分，如鄰苯二甲酸二(α-乙基已脂)(D EH P)、鄰苯二甲酸二異壬酯(D IN P)和鄰苯二甲酸二正丁酯(D BP)最大殘留量分別為1.5m g/kg、9.0m g/kg和0 .3m g/kg。

　　如果以此標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算，酒鬼酒昨日被公布的檢測(cè)結(jié)果毫無(wú)疑問(wèn)是超標(biāo)的。不過(guò)，目前而言業(yè)界對(duì)白酒中塑化劑含量是否有問(wèn)題，是否就能以此作為標(biāo)準(zhǔn)仍有很大分歧。一知名的白酒技術(shù)專家程曉向南都記者稱，這兩天收到大量企業(yè)表達(dá)困惑的電話。“大家困惑的地方集中在《食品殘量函》是對(duì)食品D B P限量的標(biāo)準(zhǔn)，白酒國(guó)標(biāo)中并無(wú)涉及塑化劑指標(biāo)，此限量是否真能作為白酒的標(biāo)準(zhǔn)。第二，中酒協(xié)聲明中高檔酒塑化劑含量高，低檔白酒含量低等言論讓他們很氣憤，畢竟有些企業(yè)控制得很好，產(chǎn)品中并無(wú)塑化劑。”

　　程曉認(rèn)為，這份函中塑化劑的限量是針對(duì)所有食品而言的，但是這個(gè)限量應(yīng)根據(jù)不同食品的特性進(jìn)行會(huì)更科學(xué)。

　　“白酒是中國(guó)的民族產(chǎn)業(yè)，希望大家要好好保護(hù)這個(gè)行業(yè)。”雖然廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)彭洪對(duì)此次風(fēng)波可能對(duì)白酒行業(yè)造成的影響也深感惋惜，但他也同時(shí)表示現(xiàn)在仍有很多不確定的東西。“目前白酒國(guó)標(biāo)中并無(wú)涉及塑化劑的指標(biāo)，白酒常規(guī)市場(chǎng)抽檢中也不涉及這個(gè)指標(biāo)，白酒當(dāng)中如何檢測(cè)這個(gè)指標(biāo)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，而且目前針對(duì)白酒塑化劑檢測(cè)的方法也還有不成熟的地方。”彭洪指出，廣東酒類檢測(cè)中心也并未有檢測(cè)過(guò)白酒中的塑化劑指標(biāo)。

　　針對(duì)目前白酒國(guó)標(biāo)中并無(wú)涉及塑化劑指標(biāo)，是否有需要將該指標(biāo)列入其中，彭洪稱，目前仍沒(méi)有對(duì)白酒塑化劑殘留量安全評(píng)估的數(shù)據(jù)，不好判斷。中酒協(xié)在聲明中也提及，建議要求衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，待評(píng)估后，制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　南都記者黃麗嫦

　　酒鬼酒塑化劑風(fēng)波持續(xù)發(fā)酵

　　豪飲759億元白酒股 眾基金醉跌90億

　　塑化劑風(fēng)波讓不少白酒股開(kāi)始集體大跌，也讓不少集中持有白酒股的機(jī)構(gòu)凈值下滑明顯。

　　雖然一些投資者懷疑酒鬼酒可能遭遇做空，但也有分析師認(rèn)為，酒鬼酒并不在融資融券的名單之中，通過(guò)釋放不利消息獲利的空間有限，因此做空的可能性不大。

　　酒鬼酒塑化劑風(fēng)波不僅在白酒行業(yè)掀起了軒然大波，也讓不少集中持股的基金“躺著也中槍”。南都記者根據(jù)同花順統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，三季度40多家基金公司旗下的基金共持有白酒股市值高達(dá)759億元，粗略估計(jì)，截至昨日收盤，市值凈損失約90億元。

　　昨日，多名白酒行業(yè)研究員均表示，白酒股短期不樂(lè)觀，尤其是停牌的酒鬼酒。一些集中持有白酒股的券商集合理財(cái)產(chǎn)品近期業(yè)績(jī)下滑明顯，而白酒股的下跌不可避免地會(huì)影響基金的年終排名。

　　基金中槍

　　塑化劑風(fēng)波讓不少白酒股開(kāi)始集體大跌，也讓不少集中持有白酒股的機(jī)構(gòu)凈值下滑明顯。南都記者發(fā)現(xiàn)，近一個(gè)月以來(lái)，中金消費(fèi)指數(shù)、浙商匯金大消費(fèi)等券商集合理財(cái)產(chǎn)品跌幅超過(guò)10%，而同樣重倉(cāng)白酒股的浙商金惠1號(hào)、浙商金惠引航跌幅也超過(guò)8%。

　　浙商證券資產(chǎn)管理總部副總經(jīng)理周良向南都記者表示，與其把雞蛋放在很多個(gè)籃子里，不如把雞蛋放在幾個(gè)結(jié)實(shí)的籃子里。“我們持有一個(gè)股票不超過(guò)產(chǎn)品資產(chǎn)的10%，我們覺(jué)得這已經(jīng)比較好地分散了個(gè)股的投資風(fēng)險(xiǎn)。”

　　受到影響的還有公募基金。南都記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，廣發(fā)、嘉實(shí)、南方、交銀施羅德等基金公司旗下多只基金都重倉(cāng)持有白酒股。如瀘州老窖，大成、易方達(dá)旗下基金持倉(cāng)市值均超過(guò)7億元，廣發(fā)旗下6只基金持倉(cāng)市值20億元，嘉實(shí)持倉(cāng)超過(guò)10億元，長(zhǎng)城、景順長(zhǎng)城持倉(cāng)約8億，南方基金持倉(cāng)超過(guò)7億元，目前瀘州老窖股價(jià)距這些基金平均成本價(jià)下跌了17%左右，所有持股基金市值損失19億元。洋河股份中也是基金云集，嘉實(shí)持倉(cāng)14億元，交銀施羅德約13億元，易方達(dá)6億元。

　　此外，有相當(dāng)多的基金重倉(cāng)持有白酒股，廣發(fā)聚豐最多，持有市值34億元，廣發(fā)聚瑞超過(guò)12億元，廣發(fā)策略優(yōu)選約10億元，博時(shí)第三產(chǎn)業(yè)基金近15億元，大成創(chuàng)新成長(zhǎng)、大成價(jià)值增長(zhǎng)市值也超過(guò)10億元，匯添富均衡增長(zhǎng)13億，嘉實(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)16億，南方成分優(yōu)選約15億元，南方績(jī)優(yōu)成長(zhǎng)13億元。

　　廣東一家券商集合理財(cái)產(chǎn)品投資經(jīng)理向南都記者表示，短期白酒股的利空難以消化，持有的機(jī)構(gòu)市值難免大幅縮水。而截至目前，基金持有的白酒股中，只有山西汾酒、古井貢酒、老白干酒的股價(jià)還在基金持有成本之上。瀘州老窖、五糧液、洋河股份、沱牌、金種子酒跌幅均超在10%-17%之間。

　　券商對(duì)白酒股較悲觀

　　對(duì)于此次事件的影響，多名券商研究員均表示，短期白酒股不樂(lè)觀。

　　“白酒行業(yè)即使沒(méi)有此次的安全事件，整體行業(yè)很可能已經(jīng)在近幾年的最高點(diǎn)，高增長(zhǎng)后，謹(jǐn)防白酒行業(yè)整體性業(yè)績(jī)下行。”東北證券研究員朱承亮直言。

　　國(guó)泰君安研究員胡春霞則認(rèn)為，塑化劑事件成為壓垮板塊的最后一根稻草，四季度白酒進(jìn)入信息相對(duì)真空期，缺少利好刺激，再加上終端銷售疲軟、年內(nèi)基金持倉(cāng)量和超額收益較高等原因，前期板塊已累積負(fù)面情緒，出現(xiàn)相應(yīng)的調(diào)整。

　　上述券商集合理財(cái)產(chǎn)品投資經(jīng)理也認(rèn)為，此前機(jī)構(gòu)配置白酒股的邏輯是，終端消費(fèi)的不景氣還沒(méi)有傳導(dǎo)到股價(jià)上來(lái)。而到了熊市的最后階段，白酒股總是會(huì)殺跌，而因?yàn)槟甑踪Y金緊張等因素，一些機(jī)構(gòu)的恐慌會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，加劇恐慌效應(yīng)。短期來(lái)看，塑化劑這個(gè)利空還會(huì)繼續(xù)釋放，從基本面來(lái)看，四季度整個(gè)行業(yè)的銷量不會(huì)太好，因此，至少要等春節(jié)前銷量數(shù)據(jù)出來(lái)后再觀察是否繼續(xù)配置。

　　酒鬼酒有補(bǔ)跌風(fēng)險(xiǎn)

　　目前酒鬼酒已經(jīng)停牌。酒鬼酒公司證券部表示，了解到這個(gè)新聞后立即停牌，產(chǎn)品已經(jīng)送檢，結(jié)論要等官方認(rèn)定。與上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司溝通反饋稱，上海天祥中國(guó)區(qū)總裁稱沒(méi)有接受過(guò)媒體的相關(guān)委托，也并未出具酒鬼酒公司相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告，具體情況需經(jīng)進(jìn)一步核實(shí)。

　　胡春霞認(rèn)為，此事對(duì)酒鬼酒的品牌構(gòu)成較大的傷害，暫時(shí)將其剔除推薦類組合。深圳太和投資有限公司投資總監(jiān)王亮也認(rèn)為，酒鬼酒有補(bǔ)跌的風(fēng)險(xiǎn)。而酒鬼酒被35家基金持有，其中匯添富旗下的基金持有市值7億元，國(guó)投瑞銀、廣發(fā)、易方達(dá)等旗下的基金持倉(cāng)市值也在2.5億元-3億元之間。

　　雖然一些投資者懷疑酒鬼酒可能遭遇做空，但也有分析師認(rèn)為，酒鬼酒并不在融資融券的名單之中，通過(guò)釋放不利消息獲利的空間有限，因此做空的可能性不大。

　　采寫(xiě)：南都記者王濤