近日，常州檢驗檢疫局在目錄外產(chǎn)品質(zhì)量抽查中，檢出多批榨汁機、豆?jié){機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸電器不符合我國、美國或歐盟食品接觸材料法規(guī)的衛(wèi)生安全要求，不合格的項目主要體現(xiàn)在塑料部件丙烯腈單體殘留量和遷移量超標、金屬配件鉻、鎳遷移量超標、不粘鍋涂層總遷移量和鉻遷移量超標等方面。

    據(jù)了解，食品接觸電器，亦稱為食品加工小電器，這類產(chǎn)品的安全性，不僅在電器安全方面，還應包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。近年來，隨著人們對食品安全關(guān)注度的提高，榨汁機、豆?jié){機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸電器的衛(wèi)生安全性成為各國政府和消費者關(guān)注的焦點。我國輸歐電水壺、烤箱等食品接觸電器，因鉻、鎳等重金屬遷移量或總遷移量超標不符歐盟或成員國法規(guī)要求被通報召回的案例時有發(fā)生，僅2012年（截止到10月27日）就達13批次。

    一直以來，生產(chǎn)企業(yè)更多關(guān)注該類產(chǎn)品的電器使用和安全性能，而忽略了產(chǎn)品中與食品接觸部件衛(wèi)生安全性。因此，為保護消費者利益，杜絕該類產(chǎn)品威脅人體健康的衛(wèi)生安全隱患，降低國外對我國出口食品接觸電器的通報，檢驗檢疫部門建議相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)一要提高安全生產(chǎn)意識，不可忽視法檢目錄外產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量；二是不僅要關(guān)注產(chǎn)品的安全性能，還要重視其與食品接觸部件的衛(wèi)生安全性；三要積極了解食品接觸電器與食品接觸部分衛(wèi)生安全性的要求，在采購、生產(chǎn)過程中加以控制，確保相關(guān)指標符合要求。同時，檢驗檢疫部門也要對該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標加強監(jiān)管，確保我國產(chǎn)品在國外的質(zhì)量。（謝同彬）