近日，為督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，著力構(gòu)建政府、企業(yè)和消費(fèi)者三方共同扶優(yōu)創(chuàng)優(yōu)的食品安全平臺(tái)，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍，提高社會(huì)各界對(duì)質(zhì)監(jiān)工作的認(rèn)知度。錫盟質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)開(kāi)展了以“共建誠(chéng)信家園，同建食品安全”為主題的食品安全周系列活動(dòng)。
6月16日，盟市兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合開(kāi)展了“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)、食品安全大家行”活動(dòng)。邀請(qǐng)了盟、市兩級(jí)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者、院校教授等社會(huì)各界代表10余人對(duì)錫市地區(qū)肉制品、乳制品、水廠等食品加工企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了觀摩檢查。受邀代表與質(zhì)監(jiān)工作人員在食品生產(chǎn)企業(yè)原料庫(kù)、配料間、包裝材料消毒間、化驗(yàn)室、成品庫(kù)等場(chǎng)所，認(rèn)真查看了原材料采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等相關(guān)臺(tái)賬記錄，并要求企業(yè)全面落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任要求，堅(jiān)決杜絕不合格、不安全的產(chǎn)品出廠銷(xiāo)售。
西蘇旗質(zhì)監(jiān)局邀請(qǐng)了人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表、媒體記者等人員近距離觀摩了食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程，了解了各項(xiàng)技術(shù)保障措施，并開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地觀摩檢查，讓各方代表參與了食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督及監(jiān)管過(guò)程，調(diào)動(dòng)了社會(huì)各界關(guān)心食品安全工作的積極性，也使從業(yè)人員切身感受到了強(qiáng)大的群眾監(jiān)督熱情和監(jiān)督力量，這提高了企業(yè)誠(chéng)信守法、加強(qiáng)管理的自覺(jué)性，觀摩現(xiàn)場(chǎng)的社會(huì)各方面代表還近距離審視企業(yè)管理體系和監(jiān)管制度，為食品安全管理措施提出了更有操作性的建議。
多倫質(zhì)監(jiān)局6月15日上午邀請(qǐng)了縣人大、政協(xié)、縣藥監(jiān)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、全縣食品企業(yè)負(fù)責(zé)人或質(zhì)量負(fù)責(zé)人、新聞媒體同縣質(zhì)監(jiān)局監(jiān)管人員一行28人到多倫伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)行了觀摩檢查。受邀代表觀摩了多倫伊利企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間等場(chǎng)所，查看了伊利企業(yè)在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的相關(guān)文件和記錄，并肯定了企業(yè)在強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和提高食品質(zhì)量水平方面的做法和成效。
東蘇旗質(zhì)監(jiān)局邀請(qǐng)旗人大代表、政協(xié)委員代表、食安委領(lǐng)導(dǎo)、消費(fèi)者代表、行風(fēng)監(jiān)督員、媒體記者等10人，深入到蘇尼特左旗北方風(fēng)味糕點(diǎn)坊進(jìn)行食品安全監(jiān)管實(shí)地觀摩檢查，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)各個(gè)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)質(zhì)量安全管理情況、企業(yè)生產(chǎn)食品安全防范措施、衛(wèi)生管理情況等進(jìn)行了詳細(xì)了解和檢查，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了糕點(diǎn)生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)全過(guò)程，查閱了相關(guān)的文件記錄，同時(shí)就相關(guān)食品安全問(wèn)題、質(zhì)監(jiān)局監(jiān)管情況進(jìn)行了全面了解。
6月13日，烏拉蓋質(zhì)監(jiān)局集中力量對(duì)其管理區(qū)熟肉制品加工小作坊進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。本次專項(xiàng)整治共檢查熟食加工小作坊10家，發(fā)放宣傳單、宣傳冊(cè)30余份，在檢查中該局工作人員對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、原輔料投放等臺(tái)賬登記進(jìn)行了詳細(xì)的填寫(xiě)說(shuō)明，規(guī)范添加劑投放使用，指導(dǎo)小作坊對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和人員衛(wèi)生進(jìn)行整改。（通訊員：吳鑫）
