為進一步加強對全縣食品安全工作的宣傳教育，2012年6月11-17日，安徽和縣食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織全縣食品安全監(jiān)管相關(guān)單位開展了“共建誠信家園　同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。和縣質(zhì)監(jiān)局認真準備，扎實開展宣傳周系列活動。

    一是開展“質(zhì)檢邀您看企業(yè) 食品安全大家行”活動。2012年6月12日，縣質(zhì)監(jiān)局邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者、媒體記者共10人實地觀摩檢查了安徽香泉湖禽業(yè)有限公司。二是開展食品安全進社區(qū)宣傳咨詢活動。印發(fā)300余份食品添加劑、食品選購注意事項等科普宣傳材料。引導消費者理性看待食品安全問題，了解食品安全基本知識和食品添加劑在食品工業(yè)中的重要作用，引導消費者正確選購、食用和使用食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。三是啟動食品添加劑使用單位專項檢查。對部分使用食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查。四是開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)培訓活動。對全縣86家食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展培訓。主要培訓內(nèi)容為落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定及預(yù)包裝食品標簽通則、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則等。

    通過宣傳，在全縣食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域營造了“共建誠信家園　同鑄食品安全”的輿論氛圍，縣質(zhì)監(jiān)局也將以此次食品安全宣傳周為契機，建立食品安全宣傳長效機制，不斷營造全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍，提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)乃至全社會的食品安全意識。本次宣傳周活動獲得食品企業(yè)和廣大消費者的一致好評。（王昌祥）