據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道，在超市售賣的眾多食品當(dāng)中，最容易在保質(zhì)期上出現(xiàn)問題的，就是酸奶、面包、火腿以及各種自制的熟食食品。這些食品的保質(zhì)期普遍較短而且對儲存的溫度有很高的要求。消費(fèi)者因?yàn)樵诔�市購買到過期食品而與商家產(chǎn)生糾紛的事件也時(shí)有發(fā)生。

　　近日，廣東的王先生向《天天315》爆料，他在廣東省深圳市龍崗區(qū)宏富百貨超市買到了過期的產(chǎn)品，要求對方“退一賠十”，但工作人員拒不賠償，而且王先生的人身安全受到威脅。我們先來聽聽王先生對整個(gè)過程的介紹：

　　王先生：我是在3月27號買到了過期食品，28號拿著小票還有食品去找超市，我想在超市的樓下協(xié)商，但超市的人卻非讓我去3樓的辦公室解決。他們又說旁邊是專門解決的地方，要帶我去一個(gè)偏僻的，黑暗的角落，有一間黑屋子，到了樓上之后他們叫了4個(gè)社會人士，好像也不是超市的員工，就要?dú)�打我。然后我就要逃跑，�?樓跑到2樓，然后被他們4個(gè)人拉著，按在了地上，我就大喊救命。

　　據(jù)王先生說，他趁超市人員松懈時(shí)逃到了購物區(qū)2樓的電梯處，超市人員追到王先生后將他按在地上，僵持了近十分鐘，購物區(qū)內(nèi)的一些目擊者拿出手機(jī)要拍下視頻卻被店方攔住。最后王先生在極力掙脫下才逃出超市。

　　在去超市維權(quán)的過程中王先生還做了錄音， 從錄音中，我們可以得知，在超市里，王先生與超市工作人員發(fā)生爭執(zhí)，王先生認(rèn)為對方對其“拉拉扯扯”，人身安全受到威脅。而超市方認(rèn)為王先生不愿意跟隨工作人員到指定的區(qū)域去進(jìn)行協(xié)商，并且想要離開超市，這是“做賊心虛”。記者聯(lián)系到了當(dāng)時(shí)在超市內(nèi)與王先生交涉的值班經(jīng)理，我們來聽聽他的說法：

　　超市經(jīng)理：星期一的晚上9點(diǎn)鐘左右，有一個(gè)顧客到商場投訴，說有買到一瓶過期的酸奶，然后我們也查證了一下，也叫他上來看了，因?yàn)槲覀兊呐�次各方面都有登記，查核了之后我們發(fā)現(xiàn)沒有這一批他購買的，這個(gè)批號不是我們這邊的，所以我們就報(bào)警，他聽到我們報(bào)警之后他就跑了，所以在這個(gè)過程中我們就懷疑他是來敲詐的，他一聽我們是報(bào)警就馬上逃跑了。他一到商場就說我們這個(gè)是過期的，讓我們給他賠償1千塊錢，我們就感覺到有點(diǎn)奇怪，感覺這個(gè)人也不是非正常消費(fèi)的顧客，就請專門的人穩(wěn)定了他，他一聽我們報(bào)警了之后他就跑了。

　　雙方各執(zhí)一詞，王先生說的是“自己買到假貨向超市索賠，反遭人身威脅”，超市值班經(jīng)理卻認(rèn)為“超市沒有出售過期酸奶，王先生拿的酸奶不是在自家超市買的，王先生的索賠有詐騙嫌疑，聽到超市要報(bào)警就企圖逃跑”。

　　王先生到底是不是在正常消費(fèi)中買到了過期食品?這酸奶到底是不是在這家超市買的?王先生是不是聽到對方報(bào)警就要逃跑呢?

　　對于這些疑問，記者再次采訪了王先生：

　　記者：超市方面現(xiàn)在提供了證據(jù)，說您當(dāng)時(shí)去索賠的酸奶跟他們現(xiàn)在賣的酸奶不是一個(gè)批次的，請問有這回事嗎?

　　王先生：我當(dāng)時(shí)還保持了一份錄像，就是在超市購買的錄像。

　　記者：也就是27號的時(shí)候您就把自己購買酸奶的這段視頻錄下來了么?

　　王先生：對，我有一段錄像然后那個(gè)條形碼，我也不可能偽造的，是吧。

　　記者：條形碼它只能代表一個(gè)商品的批次，所有商品的批次都是這一個(gè)條形碼，您還有其他的方式來證明嗎?

　　王先生：在超市購買的時(shí)候我有錄像的。

　　記者：您為什么要在自己購買的時(shí)候錄像呢?

　　王先生：是因?yàn)榕滤麄兊某�市不承認(rèn)，不承認(rèn)是他們的東西。

　　記者：可是您當(dāng)時(shí)并沒有發(fā)現(xiàn)，這個(gè)商品是過期商品，您是在第二天發(fā)現(xiàn)的。

　　王先生：我當(dāng)時(shí)也有發(fā)現(xiàn)。

　　記者：那當(dāng)時(shí)在超市發(fā)現(xiàn)的時(shí)候?yàn)槭裁催�要購買這個(gè)商品呢?

　　王先生：因?yàn)樗�是過期食品。

　　記者：所以您是因?yàn)樗�是過期食品才買的嗎?

　　王先生：對，是因?yàn)樗�是過期食品才買的，因?yàn)榭葱侣勆险f是買到過期食品是可以賠錢的。

　　記者：也就是說您是因?yàn)槭沁^期產(chǎn)品，然后看到電視上的新聞所以產(chǎn)生了想要店家索賠這樣的心理。

　　王先生：也是抱著試一下看的態(tài)度，看到底有沒有新聞上說的這樣子。

　　在記者的追問下，王先生承認(rèn)自己是先看到超市有過期食品，然后產(chǎn)生了購買后向超市索賠的想法。

　　關(guān)于這一話題，《天天315》編輯曉易，實(shí)習(xí)編輯艾嘉和胡鋼律師律師進(jìn)行了分析與探討。

　　經(jīng)濟(jì)之聲：這個(gè)案例中，王先生的做法是像某些職業(yè)打假人一樣“知假買假”，艾嘉，你了解到有消費(fèi)者在正常消費(fèi)中買到過期食品而進(jìn)行維權(quán)的案例嗎?

　　艾嘉：過期食品最少獲賠一千元是去年十月份新修訂的《食品安全法》中的規(guī)定。在新法出現(xiàn)后確實(shí)出現(xiàn)了很多這樣的案例。江蘇省常州市雕莊一帶就出現(xiàn)了一伙號稱打假維權(quán)的人，他們經(jīng)常出入當(dāng)?shù)匾恍┬⌒统�市，不買別的，專門購買過期食品并索要發(fā)票，隨后向店主索要賠償。類似的情況在雕莊轄區(qū)近一年來已經(jīng)發(fā)生過數(shù)十起，但在大多數(shù)情況下民警只能定性為消費(fèi)糾紛進(jìn)行調(diào)解。前來索賠的人聲稱是維權(quán)，而一些超市店主覺得自己遭到敲詐卻不怎么敢聲張，只能吃啞巴虧。

　　經(jīng)濟(jì)之聲：如果說王先生真是在這家超市買的過期酸奶，那對于王先生這種明知食品過期，而購買然后索賠的做法，曉易，你怎么看?

　　曉易：在說這個(gè)問題的時(shí)候，我們先來明確一下，剛剛提到過的去年10月份新修訂的食品安全法當(dāng)中的規(guī)定，有一個(gè)增加賠償?shù)慕痤~不足一千元為一千元這樣的標(biāo)準(zhǔn)核算，所以在這條新規(guī)開始執(zhí)行以后，全國各地都出現(xiàn)了食品類的消費(fèi)維權(quán)案例增多的一個(gè)現(xiàn)象，因?yàn)橐郧拔覀冑r償?shù)臅r(shí)候可能買一個(gè)幾塊錢的東西，賠償三倍的話也才是一二十塊錢，但是現(xiàn)在不一樣了，不足1千元按1千元算，很多人就此就是專門去尋找這種過期的食品來維權(quán)，其中就包括一些職業(yè)打假的情況，我們剛剛說了職業(yè)打假，這里就有一個(gè)問題了，也是我們討論了多年的問題，就是知假買假是否屬于正常的消費(fèi)者呢?就是目前我國法律和司法解釋都沒有對知假買假如何賠償做出明確的規(guī)定，對于職業(yè)打假人也更加沒有明確的規(guī)定，是如何界定類型的消費(fèi)者的，那最高人民法院前年曾經(jīng)發(fā)布了指導(dǎo)性的案例，支持了知假買假者，明確知假買假仍然是消費(fèi)者，同樣享有獲得加倍賠償?shù)臋?quán)利，但也有專家提出了，說最高院的案例指導(dǎo)并非司法解釋，因?yàn)椴皇敲鞔_的法律依據(jù)，不過對于各地法院做出裁判，具有一定的指導(dǎo)和借鑒意義。

　　經(jīng)濟(jì)之聲;艾嘉，對于過期食品問題，你是怎么看的?你會特別在意食品是否過期嗎?

　　艾嘉：其實(shí)很多人包括我自己可能都是這樣的想法，覺得金額很小遇到過期產(chǎn)品就忍一忍抱著不惹麻煩的這種心態(tài)。但是正是由于善良的人太多，大家都選擇沉默，造成的結(jié)果就是很多商家松懈了，放松了對自己的要求。所以說通過這件事我覺得消費(fèi)者小額維權(quán)還是非常必要的。商家放松了對自己的要求其實(shí)是一件對自己對他人都沒有益處的事情。對我們消費(fèi)者來說，商家放松管理會導(dǎo)致很多食品過期都沒有被下架，那這些沒有下架的過期食品最終還是被我們消費(fèi)者買了。那對于商家自身來說，現(xiàn)在新法規(guī)定如此嚴(yán)格，就算消費(fèi)者選擇沉默，也會出現(xiàn)一些對這一千塊錢賠償金圖謀不軌的人。

　　經(jīng)濟(jì)之聲：在實(shí)際的消費(fèi)過程中我們也會遇到這樣的問題，比如快到保質(zhì)期還沒過保質(zhì)期的食品出現(xiàn)了類似脹袋或者看起來就是已經(jīng)腐敗了的現(xiàn)象，那對這樣的情況，如果消費(fèi)者不小心購買了，算不算是買到過期產(chǎn)品呢?

　　艾嘉：像酸奶，速凍食品這樣的食品，是對保質(zhì)期和儲存條件有雙重要求的。很可能食品是在保質(zhì)期內(nèi)，但是超市在儲存的時(shí)候溫度過高，或者冷熱交替了，就很可能導(dǎo)致食品的變質(zhì)。消費(fèi)者如果看到脹袋或者明顯有變質(zhì)跡象的食品，最好還是不要購買。

　　一般來說很多超市都會對快要過期的食品進(jìn)行特價(jià)處理。最常見的促銷方式就是混搭著出售，有些贈品是用膠帶捆綁著出售的，比如兩盒可以贈送一盒，然而這三個(gè)商品都是捆綁在一起的，贈品也就是快要過期的酸奶上會貼著一個(gè)“贈品”的標(biāo)志。

　　對于超市來說，大部分的進(jìn)貨方對超市都是有退貨處理的，過期的食品進(jìn)貨方都會以換貨的方式進(jìn)行回收，超市方面也不會有過多的損失。所以對于商家來說，及時(shí)發(fā)現(xiàn)過期食品并下架才是最重要的。

　　那么接下來，購買到過期產(chǎn)品的消費(fèi)者的權(quán)益究竟該如何保障?

　　胡鋼：應(yīng)該說我們現(xiàn)在普通的消費(fèi)者或者說就算是所謂的職業(yè)打假人的，它的操作方法我覺得有很多的細(xì)節(jié)是需要注意的，第一點(diǎn)是主張權(quán)利的時(shí)候，最好是在經(jīng)營場所有攝象頭的地方，不要離開攝象頭范圍，當(dāng)然也不要影響商場本身正常的經(jīng)營秩序。第二主張權(quán)利的時(shí)候我建議把相關(guān)的票據(jù)，比如購買的商品，支付的小票或者說發(fā)票等等，要攥在手里讓對方拍照，不要給對方經(jīng)營者。很多案例里面有經(jīng)營者說你拿來，把票據(jù)拿過來后直接塞嘴里嚼掉了，然后他一轉(zhuǎn)身跑了銷毀證據(jù)這種情況都是有的。另外也想特別強(qiáng)調(diào)一下，就是此前也發(fā)生過一些極端的案例，有一些個(gè)別的人，他把很容易過期的食品，把一兩盒藏在了另外的一個(gè)食品貨架上，等到它過期以后再從那個(gè)隱藏的貨架中拿出來，來主張自己所謂的權(quán)利。這個(gè)實(shí)際上是有可能涉嫌敲詐勒索或者是詐騙的行為，這種情況按照我們的治安管理處罰法的話，最高是可處15日拘留并處1千元罰款，所以我們消費(fèi)者維權(quán)始終強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，是依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。

　　經(jīng)濟(jì)之聲：從這個(gè)案例上來看，您也看到了商家和王先生分別提供了證據(jù)，那么您認(rèn)為這些證據(jù)能不能判斷出來誰是在說謊呢?

　　胡鋼：我覺得是這樣，事實(shí)上我們有關(guān)食品安全，特別是食品保質(zhì)期的問題，在我們的食品安全法中，是有幾十處條款都涉及到食品保質(zhì)期的問題，也就是說我們的法律對于食品保質(zhì)的問題是高度關(guān)注的，而且如果發(fā)現(xiàn)了這種虛標(biāo)這種保質(zhì)期，或者是超過保質(zhì)期的食品，依然進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營的話它的處罰也是非常嚴(yán)厲的，嚴(yán)厲到什么程度，如果說是相關(guān)的貨款不到1萬元，那么他的罰款是5萬到10萬元，。比我們消費(fèi)者主張的所謂1千元的罰款要高得多，所以在這種情況下，我覺得我們消費(fèi)者可以考慮依照我們的法律向我們的食品藥品監(jiān)管主管部門進(jìn)行舉報(bào)。而且按照我們的現(xiàn)在的食品安全法的規(guī)定，第13條和第115條的規(guī)定，對于食品安全工作做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對于查證屬實(shí)的舉報(bào)也應(yīng)該給予據(jù)高人獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)也要對舉報(bào)人的身份進(jìn)行保密，。

　　曉易：我看到這里還存在一個(gè)情況，就是很多商家遇到消費(fèi)者投訴的時(shí)候會選擇以不知情這種方式進(jìn)行推諉，他說其實(shí)我們不知道，只是疏忽，不是故意的，那么超市如果說在不知情的情況下，還是有過期的食品在貨架上出售了，那是不是應(yīng)該適用于這樣的一個(gè)法律呢，就是超市是不是不應(yīng)該在這個(gè)方面不應(yīng)該承受那么多的責(zé)任呢?

　　胡鋼：我想舉一個(gè)最高人民法院去年的6月15號公布的消費(fèi)者維權(quán)的典型案例，一個(gè)消費(fèi)者買了一盒阿膠膏，花了251塊錢，實(shí)際上是個(gè)過期產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)消費(fèi)者就提供了商品的實(shí)物，并且購貨的發(fā)票，并且當(dāng)日就要求商家進(jìn)行退貨，由于協(xié)商不成，他當(dāng)天就向武漢市的工商部門進(jìn)行了申訴，所以整個(gè)問題應(yīng)該是動作非常快的，同時(shí)商場也是說所謂這個(gè)商品不是它提供的等等，而法院最后認(rèn)定是商家沒有提供出完整的食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，應(yīng)該承擔(dān)舉證不能的責(zé)任，最終判決是退還原來的貨款，251塊錢，然后是10倍的賠償貨款2150塊錢，另外還賠償了消費(fèi)者交通費(fèi)500元，這就是一個(gè)和本案的非常相似的一個(gè)案件，所以是否是明知等等，全部的舉證責(zé)任完全在商家。

　　主持人：剛才曉易和艾嘉都提到了需要返廠，如果在返廠的過程當(dāng)中這個(gè)廠家出現(xiàn)了一些不法的行為應(yīng)該怎么辦，比如說他們篡改了日期然后重新把這批貨再發(fā)到超市里面來銷售的話，會怎么樣呢?

　　胡鋼：我們剛才提到的食品安全法對于這種偽造、變造食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容特別是保質(zhì)期的內(nèi)容，是有嚴(yán)厲的行政處罰措施的，如果是因?yàn)檫^期應(yīng)該按照我們的法律規(guī)定進(jìn)行銷毀處置的，而沒有進(jìn)行銷毀處置，反而進(jìn)行變造，更換包裝，更換所謂的偽造生產(chǎn)日期和保質(zhì)期這種行為，那么情況就不是簡單的一個(gè)行政處罰了，那么可能會涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪了，那么是要追求刑事責(zé)任的，這個(gè)強(qiáng)度要比剛才提到的罰多少錢的行政處罰要嚴(yán)厲的多，因?yàn)橄嚓P(guān)負(fù)責(zé)人不僅要付出精神代價(jià)，更要付出自由代價(jià)。