本報(bào)訊(記者楊濱)春節(jié)期間,全市23輛工商快速檢測車將全部上崗,快速排查,隱患食品在半小時(shí)之內(nèi)會(huì)得到控制、全部下架。
昨天,市工商局副局長王建華說,春節(jié)期間,全市工商部門將加大對(duì)大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、配送中心的監(jiān)督管理,尤其對(duì)廟會(huì)、旅游景區(qū)、農(nóng)村旅游戶實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控。同時(shí),工商部門將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品品種的監(jiān)測,包括豬肉、牛羊肉、糕點(diǎn)、元宵、酒、食鹽、調(diào)味品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等。并針對(duì)現(xiàn)場加工制作食品、年夜飯以及餐飲企業(yè)使用亞硝酸鹽行為進(jìn)行重點(diǎn)打擊。