知名水餃品牌——龍鳳手工水餃被檢出含有葡萄球菌，而五款不合格產(chǎn)品全部由廣州生產(chǎn)。日前，廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳公布速凍食品衛(wèi)生抽檢結(jié)果，龍鳳水餃登上黑榜。記者昨日(4月13日)從該水餃的廣州公司核實(shí)到，其產(chǎn)品確實(shí)被通報(bào)，目前廣東市場(chǎng)已全部召回。

　　根據(jù)廣西衛(wèi)生廳公布的抽查結(jié)果，50份水餃產(chǎn)品中，有11份不合格，其中包括龍鳳水餃、甲天下湯圓兩大知名速凍品牌。而龍鳳水餃五款不合格產(chǎn)品全部出自廣州，生產(chǎn)企業(yè)為上海國(guó)福龍鳳食品股份有限公司廣州分公司。而不合格的項(xiàng)目，則是檢出了致病菌——金黃色葡萄球菌。

　　據(jù)悉，金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生數(shù)種引起急性胃腸炎的蛋白質(zhì)性腸毒素，從而引起嘔吐、發(fā)熱、腹瀉等病癥，甚至可能引發(fā)腸炎病癥。

　　記者昨日就此事采訪了生產(chǎn)企業(yè)，有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，今年3月15日確實(shí)收到了抽樣報(bào)告，目前內(nèi)部正在查找原因。“金黃色葡萄球菌可能是員工的手部感染化膿，在加工時(shí)污染了食物而產(chǎn)生的”。該負(fù)責(zé)人同時(shí)稱，雖然企業(yè)不會(huì)質(zhì)疑廣西衛(wèi)生廳的抽查結(jié)果，但還是將同批次的產(chǎn)品送到了質(zhì)監(jiān)部門復(fù)檢。“最快下周二、周三出結(jié)果，此前，我們產(chǎn)品每月都是要送檢的。”

　　此外，該負(fù)責(zé)人稱，公司生產(chǎn)的龍鳳水餃銷售廣東、廣西、福建和海南四省區(qū)，被通報(bào)后，已將涉及品種全部召回。(記者何達(dá)志)