據(jù)新華社電  筆者從近日召開的２００８年中國(guó)糖酒食品業(yè)年度峰會(huì)上了解到，今年我國(guó)糖酒食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定、快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，其銷售收入和利潤(rùn)總額增長(zhǎng)速度將繼續(xù)保持在１０％以上，全行業(yè)將加速由資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，行業(yè)綜合利用水平將大幅度提高。

　　中糖集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師何繼紅說(shuō)，“十一五”期間，我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展將進(jìn)入高成長(zhǎng)的“黃金時(shí)代”，那些能夠積極適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、注重品牌培育、大力進(jìn)行渠道建設(shè)、改善管理績(jī)效、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)將獲得更好發(fā)展機(jī)會(huì)，從而促使行業(yè)整體水平得到提升。

　　何繼紅認(rèn)為，全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，也將為我國(guó)食品飲料行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場(chǎng)創(chuàng)造條件。我國(guó)食品工業(yè)的龍頭企業(yè)今后將進(jìn)一步加大進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的步伐，并探索與國(guó)際巨頭的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、重新配置優(yōu)勢(shì)資源，推進(jìn)民族品牌國(guó)際化進(jìn)程。