“開瓶費(fèi)”官司剛剛平息，一紙討要“包間費(fèi)”的訴狀又遞到了法院。今年30歲的劉先生和朋友在麻辣誘惑酒樓包間就餐后，因未達(dá)到600元的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，被酒樓收取了80元的包間費(fèi)。劉先生認(rèn)為該收費(fèi)不合理，將酒樓告上法院，要求返還這筆錢。據(jù)悉，海淀法院已受理此案。
消費(fèi)者“較真”包間費(fèi)
劉先生告訴記者，今年1月15日，他與朋友一同到北京麻辣誘惑酒樓有限公司大鐘寺店就餐。在包間用餐過程中，因不滿服務(wù)員的服務(wù)，之間還與服務(wù)員發(fā)生了點(diǎn)兒摩擦。用餐結(jié)束后，他在結(jié)賬時才被服務(wù)員告知，包間設(shè)有600元的最低消費(fèi)。他們吃了500多元，服務(wù)員要求他們消費(fèi)到600元，否則需要額外支付大包間使用費(fèi)80元。
“他要是當(dāng)初態(tài)度好一點(diǎn)，我就不跟他較真兒了，買瓶飲料錢可能就夠了。”劉先生說，由于不滿服務(wù)員的態(tài)度，他在服務(wù)員收取了80元的包間費(fèi)后，要求服務(wù)員在注有包間費(fèi)一項(xiàng)的小票上蓋上了公章。
劉先生認(rèn)為，餐飲經(jīng)營者為消費(fèi)者提供包間進(jìn)行消費(fèi)不僅是消費(fèi)者接受就餐服務(wù)的前提，同時也應(yīng)當(dāng)是經(jīng)營者的配套義務(wù)和附隨義務(wù)。消費(fèi)者使用包間的費(fèi)用已經(jīng)作為經(jīng)營成本的一部分被經(jīng)營者計入菜肴的價格之內(nèi)，因此經(jīng)營者再向消費(fèi)者收取包間費(fèi)的行為屬于向消費(fèi)者轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營成本和附隨義務(wù)的行為，該行為違背了誠實(shí)信用原則。
餐廳難越包間消費(fèi)“門檻”
昨天，記者以消費(fèi)者的名義撥打了麻辣誘惑大鐘寺店的服務(wù)電話，詢問是否有包間費(fèi)或最低消費(fèi)的規(guī)定。接電話的工作人員告訴記者，包間用餐要收取80元的包間費(fèi)，但如果消費(fèi)滿600元，則可以免收。
隨后記者又隨意撥打了另外幾家餐廳的訂餐電話。建外一家餐館的服務(wù)員告訴記者，10人包間要收取包含酒水在內(nèi)1200元的最低消費(fèi)，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，則要加收100元到200元的包間費(fèi)。聽記者口氣很為難，服務(wù)員又馬上補(bǔ)充說:“其實(shí)也沒那么嚴(yán)格，如果差不了多少也沒關(guān)系，但要是差得太多的話就不行了。”而位于盈科中心的一家餐廳，10人包間要收取1500元的包間費(fèi)，而且是除去酒水和服務(wù)費(fèi)之外。“如果吃不了這么多怎么辦？”記者問。“中午來差一點(diǎn)也沒關(guān)系，但晚上包間比較緊張，必須達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)，或者您可以考慮到大廳用餐。”服務(wù)員建議。
記者發(fā)現(xiàn)，對包間設(shè)有消費(fèi)“門檻”的餐廳不在少數(shù)，尤其是一些上點(diǎn)檔次的餐廳。相對于收取包間費(fèi)來說，餐廳更常見的是設(shè)立最低消費(fèi)，而且標(biāo)準(zhǔn)還都不低。一位在外企工作的王小姐向記者抱怨，單位聚餐經(jīng)常由她來選餐廳，她常常因?yàn)椴蛷d包間設(shè)立的最低消費(fèi)太高而發(fā)愁。“如果少收點(diǎn)包間費(fèi)我們還能接受，經(jīng)常是如果不點(diǎn)酒或者刻意挑貴菜點(diǎn)的話，就達(dá)不到最低標(biāo)準(zhǔn)。就算是公款也不能這么花啊！”
專家觀點(diǎn)
記者了解到，自2007年12月1日商務(wù)部出臺的《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》實(shí)施后，許多人認(rèn)為，《規(guī)范》中規(guī)定的餐館“需明示服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定”意味著，只要餐飲企業(yè)“明示收費(fèi)”，讓消費(fèi)者享有知情權(quán)，包括開瓶費(fèi)、包間費(fèi)、最低消費(fèi)等在內(nèi)的收費(fèi)就是合法的。
律師邱寶昌認(rèn)為，餐飲企業(yè)設(shè)立包間最低消費(fèi)沒有道理，損害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)和選擇權(quán)。至于包間費(fèi)的問題，邱寶昌表示，法律上沒有明確的規(guī)定說收取包間費(fèi)違法，但是，餐飲企業(yè)必須要做到提前告知和合理收費(fèi)，收取的服務(wù)費(fèi)價格和服務(wù)質(zhì)量要相適應(yīng)。