商務部即將對“中華老字號”的認證進行重新審定,外資一律不得入駐“中華老字號”。記者昨日從商務部官方網(wǎng)站看到,10月17日商務部副部長姜增偉在第十九屆中國廚師節(jié)首屆市長餐飲發(fā)展論壇上表示,將加快老字號企業(yè)發(fā)展,大力推進品牌建設,并透露了上述消息。

　　一石激起千層浪。不少老字號企業(yè)認為,“老字號”是否能引入外資不應”一刀切”,外資對老字號發(fā)揚光大有正面的作用,當然也不排除有部分惡意者。有專家則建議,從保護中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)品牌的角度出發(fā),政府不如出臺設限條件,引導投資。比如對引入外資的中華老字號,對外資的占股比例、經(jīng)營、進入行為等設置一定條件。

　　廣東動態(tài)

　　“致美齋”結(jié)束與外資合作

　　廣東“中華老字號”受影響不大

　　據(jù)記者了解,廣東第一批中華老字號的名單,共22家,但只有王老吉算引進外資,另一家老字號“致美齋”去年與合資方取消合作,并花費巨資買回“致美齋”品牌,而蓮香樓和陶陶居目前引進的應算是民營資本。

　　但是,“中華老字號”能否引入外資?昨天,省外經(jīng)貿(mào)廳有關人士表示,目前尚未接到有關這方面的正式通知或者說法,利用外資主要是根據(jù)《國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展目錄》進行,如果目錄允許,沒理由要求外資退出。

　　背景資料

　　據(jù)了解,新中國成立之初,我國擁有“中華老字號”企業(yè)1萬多家,但目前只剩1000多家。其中不少老字號企業(yè)經(jīng)營長期虧損,但為了生存不得不舊瓶裝新酒,甚至放棄了傳統(tǒng)文化,表面上還掛著老字號字牌,實質(zhì)上卻從制作到加工等方面放棄了傳統(tǒng)工藝,完全采用了現(xiàn)代工藝。

　　深度分析

　　原因：限制外資主要擔心被惡意收購

　　事情緣于商務部副部長姜增偉的一席話。上周末姜增偉在一個活動上透露,將加快老字號企業(yè)發(fā)展,大力推進品牌建設。同時該人士強調(diào):“所有引入外資的老字號,在重新審定中,外資必須撤出。”

　　業(yè)內(nèi)人士猜測,商務部作出這樣的規(guī)定,可能是出于保護中華傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)品牌的考慮。上世紀90年代末,在國內(nèi)發(fā)生過多起外資惡意收購老字號品牌的事件,其中最為人所知的是聯(lián)合利華收購“中華老字號”品牌京華茶葉的案例。1999年,聯(lián)合利華開始收購本土茶葉品牌,并通過“冷凍”被收購品牌的方式為其立頓品牌開路。直至2007年,北京二商集團才從聯(lián)合利華手中回購了京華茶葉品牌,但在市場消失9年的京華茶葉,已喪失了原來的市場份額和品牌影響力。

　　有知情人士告訴記者,廣州致美齋也曾有過類似的遭遇。據(jù)該人士介紹,“致美齋”是中國四大醬園之一,當年該品牌與香港一家公司合資,雙方各占 50%股份,同時“致美齋”品牌也進入合資公司,但在合資期間,“致美齋”品牌被棄用,外方公司利用“致美齋”的資源推銷自己的品牌。去年,廣州致美齋與合資方取消合作,并花費巨資買回“致美齋”品牌自己經(jīng)營。

　　中山大學嶺南學院林江教授推測,政府方面可能擔心,外資在“中華老字號”里占控股地位或被收購后,外資方會將中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)品牌“雪藏”、或消失,長此以往中華老字號將變得越來越少。

　　另有觀察人士認為,由于商務部和各地方主管部門對于中華老字號都有相應的扶持政策,比如可以申請連鎖專項資金、中小企業(yè)專項資金、專門的老字號扶持資金等。“商務部在規(guī)定中強調(diào)中華老字號的中資背景,是希望政策被真正的本土老字號企業(yè)享受”。

　　業(yè)內(nèi)觀點：引不引外資關鍵要看實效

　　據(jù)廣東省老字號協(xié)會有關負責人介紹,前兩年該協(xié)會曾對廣東老字號進行摸底調(diào)查,據(jù)初步統(tǒng)計,我省共有老字號企業(yè)126家,其中22家是國家商務部認定的“中華老字號”。這些老字號企業(yè),有1/3名存實亡,部分品牌幾乎快退出歷史舞臺；有1/3經(jīng)營困難,舉步維艱。

　　“這些老字號,如果借助外力,可能有助于盤活老字號、發(fā)揚光大。”廣州市老字號協(xié)會一位不愿透露姓名的副會長指出,外資對老字號的作用應從兩方面看,對于部分善意的外資,借助他們的資金、現(xiàn)代經(jīng)營管理、技術等優(yōu)勢資源,使老字號得以傳承,使老字號的品牌和影響力發(fā)揚光大,未嘗不是一件好事,“像王老吉就是成功的例子”。若是惡意外資,雙方合資就可能會令老字號品牌逐漸消亡,這種合作當然不可。

　　“能否引入外資并不是關鍵,重要的是企業(yè)如何才能有發(fā)展”。廣州寶生園有限公司總經(jīng)理鄭堯隆認為,老字號的發(fā)展不能單一看是否有外資加入,老字號也應從企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要確定是否要引入外資。“如果外資只是有錢,而對企業(yè)的人才、管理、市場沒有好的嫁接,那對企業(yè)也無好處”。

　　專家建議：可設定限制條件約束外資進入

　　中山大學嶺南學院林江教授建議,與其阻止外資進入中華老字號,不如出臺一些引入外資的限制性條件,比如要求引入外資的企業(yè),中方與外資方的股權比例由中方控股；在經(jīng)營上要求不能雪藏品牌、不能轉(zhuǎn)讓；在行為上,合資時需向商務部或主管部門申報審批、備案,等等。

　　廣州市老字號協(xié)會會長歐陽強也認為,讓外資參股但不讓其占控制地位的方式是可行的。有業(yè)內(nèi)人士則指出,目前像廣州市政府,已將老字號品牌的經(jīng)營權和所有權進行分拆,泮溪、王老吉等老字號,外資只有經(jīng)營權。主管部門要求外資方通過有限期地租賃品牌、不改變老字號的經(jīng)營范圍、場所等,以此盤活老字號,達到雙贏效果。