中國(guó)質(zhì)量萬里行
文/呂曉冬
近幾年來，隨著居民消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也隨之提升，尤其對(duì)飲水健康越來越關(guān)注，于是凈水器越來越受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。凈水器通過連接到城市自來水供水入戶管道上的過濾設(shè)備，再配上各種殺菌方式，將城市自來水中的有害物質(zhì)去除掉，可以達(dá)到直接飲用的效果。凈水器起源于上世紀(jì)八十年代初的美國(guó)，在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，凈水器市場(chǎng)占有率很高，應(yīng)用很普遍。盡管如此，自上世紀(jì)九十年代凈水器進(jìn)入我國(guó)以來，由于市場(chǎng)中存在著一些問題，導(dǎo)致應(yīng)用效果不理想，市場(chǎng)普及率不高，至今仍未成為一種消費(fèi)者普遍認(rèn)可的健康飲水方式。
目前我國(guó)凈水器市場(chǎng)存在的主要問題
凈水器產(chǎn)品名稱不統(tǒng)一。由于各廠家的凈水器原理和工作方式不同，產(chǎn)品名稱也都不一樣，有的叫“直飲機(jī)”、有的叫“過濾凈水器”、有的叫“軟水機(jī)”、有的叫“純水機(jī)”、有的叫“制水機(jī)”，但消費(fèi)者并不太清楚它們之間到底有著怎樣的區(qū)別。同時(shí)，不同品牌和型號(hào)的價(jià)格相差也很大，從數(shù)百元到上萬元，使消費(fèi)者無所適從，大大降低了消費(fèi)者對(duì)凈水器產(chǎn)品信賴程度。
一些廠家虛假宣傳，夸大產(chǎn)品功效。有些凈水器生產(chǎn)和銷售企業(yè)不在提高產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)上下功夫，卻熱衷以高科技概念為噱頭對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，在說明書和廣告宣傳上故弄玄虛，亂炒技術(shù)概念，弄一些諸如“親水膜”、“納米膜”、“微晶超濾膜”、“中空過濾膜”、“遠(yuǎn)紅外礦化”、“弱堿性”、“離子水”等普通消費(fèi)者不了解的技術(shù)名詞大做文章，讓消費(fèi)者眼花繚亂，如墜云霧中。有一些企業(yè)不切實(shí)際地夸大產(chǎn)品功效，宣稱使用了他們的凈水器，不僅可以治病防病，還能保健美容、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等，誤導(dǎo)消費(fèi)者，對(duì)行業(yè)健康發(fā)展產(chǎn)生不良影響。還有些賣場(chǎng)的促銷人員產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)不過關(guān)，對(duì)產(chǎn)品性能理解不透，比如一會(huì)兒宣稱凈水器過濾效果非常徹底，不僅可以過濾掉水中的懸浮物、重金屬等雜質(zhì)，還能過濾掉水中的可溶性固體、病毒、細(xì)菌等，但一會(huì)兒又說過濾效果太好會(huì)把水中含有的一些對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素過濾掉，長(zhǎng)期飲用這種水對(duì)人身體不好。前后矛盾讓消費(fèi)者無從選擇。
產(chǎn)品質(zhì)量良莠并存、魚龍混雜，凈水器的質(zhì)量主要體現(xiàn)在衛(wèi)生指標(biāo)和性能指標(biāo)上。衛(wèi)生指標(biāo)主要問題是指菌落總數(shù)超標(biāo)和重金屬含量超標(biāo)。目前市場(chǎng)上銷售的凈水器，多是使用活性炭、超濾膜等技術(shù)對(duì)自來水進(jìn)行過濾去除水中的雜質(zhì)、細(xì)菌等，如果濾芯原材料本身的質(zhì)量不過關(guān)，或者生產(chǎn)過程控制不到位，會(huì)使凈水器凈化效果變差，甚至很容易成為細(xì)菌滋生的溫床，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。也有一些企業(yè)在選擇濾料的時(shí)候衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，結(jié)果不但不能濾除水中的重金屬，還會(huì)引入新的污染，比如銅和鋅，久而久之，導(dǎo)致飲用者銅和鋅中毒。性能指標(biāo)主要是指漏水，不耐壓，冬季水溫稍低就容易導(dǎo)致機(jī)器開裂。另外還有些凈水器耗水量和耗電量大，比如100噸自來水，經(jīng)過機(jī)子的過濾、凈化處理，只能夠得到20噸左右的純水，80噸水被浪費(fèi)了，同時(shí)浪費(fèi)的還有處理水時(shí)，所耗費(fèi)的大量的電。
售后服務(wù)跟不上，這也是目前影響凈水器市場(chǎng)迅速發(fā)展的主要瓶頸。由于凈水器產(chǎn)品的特殊性，不像其他家電產(chǎn)品那樣直接把產(chǎn)品賣給消費(fèi)者就基本可以了，它對(duì)售后服務(wù)的要求較高，需要有專業(yè)的人員進(jìn)行安裝和定期維護(hù)。如果安裝不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致漏水；另外直飲機(jī)還有一個(gè)耗材定期更換的問題，不同地區(qū)，水質(zhì)是不一樣的，而且不同的使用環(huán)境下，濾芯的使用期限也不一樣，如果不及時(shí)對(duì)凈水器進(jìn)行清潔和換芯，凈水器吸附有害物質(zhì)的能力會(huì)大大下降，當(dāng)出水量超過凈水器的額定凈水量后，水中的這些物質(zhì)不但不會(huì)被吸附，還會(huì)從濾芯中釋放到水中，這樣凈水器不但起不了凈水的效果，甚至?xí)兂啥挝廴荆挥械膹S商在產(chǎn)品銷售的時(shí)候使用品質(zhì)較高的濾芯，但以后上門售后服務(wù)時(shí)，卻使用劣質(zhì)濾芯，而普通消費(fèi)者卻很難辨明其中的貓膩，給飲用水帶來嚴(yán)重的質(zhì)量安全隱患；另外，目前各廠家之間的配件通用性很差，尤其是濾芯等核心部件，規(guī)格不統(tǒng)一，一旦購買了某一品牌，就必須一直使用該品牌的濾芯，而且每次更換還要支付人工費(fèi)用，這樣過高的后期使用成本讓很多消費(fèi)者望而卻步，導(dǎo)致對(duì)凈水器的使用率較低。
混亂無序態(tài)勢(shì)的根本原因
行業(yè)進(jìn)入門檻低，企業(yè)自律性不強(qiáng)。目前我國(guó)凈水器生產(chǎn)企業(yè)中上規(guī)模企業(yè)很少，市場(chǎng)知名品牌集中度不高。絕大多數(shù)的企業(yè)規(guī)模小，管理差，質(zhì)量意識(shí)淡漠，技術(shù)研發(fā)能力跟不上。有的甚至是家庭小作坊式企業(yè)，衛(wèi)生條件根本無法保證，完全不具備基本的生產(chǎn)、檢測(cè)能力，就是買來凈水器的零部件進(jìn)行組裝，有的甚至連裝配廠也沒有，去其他工廠貼牌生產(chǎn)。有些廠家對(duì)產(chǎn)品的核心技術(shù)更是掌握不足，只得依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，使得偽劣產(chǎn)品在市場(chǎng)上魚目混珠，影響了消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的整體信任度。另外整個(gè)行業(yè)缺乏規(guī)范性引導(dǎo)，各廠家的競(jìng)爭(zhēng)主要關(guān)注在外觀造型、價(jià)格等初級(jí)階段，一味地從機(jī)器外觀上誤導(dǎo)消費(fèi)者，而在健康、技術(shù)、節(jié)能、環(huán)保等高層次方面很少涉及。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定相對(duì)滯后。至今為止，我國(guó)的凈水器產(chǎn)品還沒有一套完整系統(tǒng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而現(xiàn)行的一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范由于制定時(shí)間比較早，而且制定標(biāo)準(zhǔn)的部門行業(yè)出發(fā)點(diǎn)也不同，內(nèi)容不盡完善，甚至有些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范之間還相互沖突，從實(shí)際運(yùn)行效果上來看并不能對(duì)現(xiàn)有凈水器生產(chǎn)企業(yè)形成有效的約束。標(biāo)準(zhǔn)的缺位導(dǎo)致凈水器生產(chǎn)企業(yè)在開發(fā)、研制新產(chǎn)品時(shí)缺少指導(dǎo)性的方向和目標(biāo)，也讓國(guó)家對(duì)凈水器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督缺失。而有些企業(yè)利用制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)會(huì)，降低標(biāo)準(zhǔn)要求，或者有標(biāo)準(zhǔn)也并不認(rèn)真執(zhí)行，以次充好，導(dǎo)致劣質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量問題層出不窮，諸如衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品滲水漏水等問題相當(dāng)嚴(yán)重，給消費(fèi)者的安全和健康埋下了極大的隱患，同時(shí)也引起行業(yè)內(nèi)惡性競(jìng)爭(zhēng)劇烈，嚴(yán)重影響整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)和健康發(fā)展，并且也讓消費(fèi)者失去了客觀的、標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量判斷依據(jù)，無所適從。
政府職能部門監(jiān)管不力。包括衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等各個(gè)部門都有參與對(duì)凈水器行業(yè)的管理，但由于沒有一個(gè)主導(dǎo)部門，導(dǎo)致各個(gè)主管部門責(zé)任不清，協(xié)調(diào)性差，沒有形成合力，缺乏有效的監(jiān)管手段。結(jié)果是沒有統(tǒng)一有效的行業(yè)準(zhǔn)入門檻，沒有日常生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，沒有流通領(lǐng)域的市場(chǎng)監(jiān)管。
針對(duì)以上問題，為了給消費(fèi)者創(chuàng)建一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境，為了行業(yè)的有序規(guī)范發(fā)展，建議應(yīng)該立即采取以下措施：
首先，清理各個(gè)行業(yè)之前制定的繁多蕪雜的凈水器產(chǎn)品推薦性標(biāo)準(zhǔn)，盡快制定并發(fā)布統(tǒng)一的、系統(tǒng)的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。要用標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范市場(chǎng)，規(guī)范企業(yè)，保護(hù)企業(yè)，促進(jìn)企業(yè)良性發(fā)展。在制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要將關(guān)鍵零部件的涉水指標(biāo)、整機(jī)性能指標(biāo)、電器安全指標(biāo)、出水衛(wèi)生安全指標(biāo)等重點(diǎn)考慮，并對(duì)關(guān)鍵零配件的通用性進(jìn)行規(guī)定，以便消費(fèi)者后續(xù)對(duì)所購買產(chǎn)品的關(guān)鍵零配件的更換也能得到保證。
其次，加強(qiáng)對(duì)凈水器產(chǎn)品的全流程監(jiān)管力度。要把凈水器產(chǎn)品納入到工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理范圍。凈水器作為一種可提供直接飲水的產(chǎn)品，國(guó)家應(yīng)該采取嚴(yán)格的監(jiān)管措施，提高行業(yè)入門門檻，制定嚴(yán)格的生產(chǎn)許可證審核細(xì)則，確保企業(yè)具備必要的生產(chǎn)、檢測(cè)條件并且產(chǎn)品通過國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)后取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證才可生產(chǎn)、銷售。另外，按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理各部門按照各自職責(zé)分工，各司其責(zé)、密切配合，確保凈水器產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通、售后服務(wù)各方面得到有效監(jiān)控。
還有，必須制定售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。凈水器產(chǎn)品的生產(chǎn)制造完成僅僅是產(chǎn)品形成的開端，售后的安裝和維護(hù)也是保證產(chǎn)品質(zhì)量不可缺少的一部分。售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要對(duì)凈水器的安裝、出水水質(zhì)檢測(cè)、濾料更換、移機(jī)等服務(wù)做出詳細(xì)的規(guī)定。一方面可以指導(dǎo)廠家提高售后服務(wù)質(zhì)量，另一方面對(duì)廠家和銷售商也是一種約束，以保障消費(fèi)者的權(quán)益。
最后，作為凈水器生產(chǎn)企業(yè)，要樹立“以技術(shù)和服務(wù)來贏得市場(chǎng)”的理念。一方面要加強(qiáng)自律，具備強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)，要把技術(shù)重點(diǎn)放在以先進(jìn)技術(shù)解決目前凈水器還存在的各種問題，比如在濾芯開發(fā)方面，既提高效能，又能延長(zhǎng)使用周期，既能徹底地去除水中對(duì)人體有害的物質(zhì)，又能最大限度地保留對(duì)人體有益的物質(zhì)；又比如，如何才可以進(jìn)一步提高智能化水平，實(shí)施水質(zhì)的自動(dòng)監(jiān)控，讓消費(fèi)者可以及時(shí)了解濾芯使用情況，及時(shí)更換濾芯等等。
另一方面，生產(chǎn)企業(yè)要在售后服務(wù)方面加大改進(jìn)力度。首先生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的各種技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提供技術(shù)支持和后勤保障，讓經(jīng)銷商掌握凈水器的原理、性能、安裝、維修和服務(wù)，成為生產(chǎn)商與用戶之間的橋梁。其次，建立用戶電子檔案，為客戶提供產(chǎn)品終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，解決消費(fèi)者后顧之憂。另外還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)和使用條件，協(xié)助用戶正確選購合適的凈水器；制定合理的維護(hù)計(jì)劃，上門服務(wù)、定期維護(hù)、及時(shí)維修，避免凈水器超期服役等等。
據(jù)了解，國(guó)內(nèi)首個(gè)凈水器產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)通過審定，并上報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，即將出臺(tái)，這將對(duì)規(guī)范凈水器行業(yè)秩序、凈化市場(chǎng)起到重要作用。
但我們也必須清醒地認(rèn)識(shí)到，凈水器行業(yè)存在的問題不是一天形成的，更不僅僅是一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就可以解決的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的即將實(shí)施只是一個(gè)開始，凈水器行業(yè)如果想快速健康成長(zhǎng)，還需要各方面更大的努力。