為有效確保全縣人民群眾身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，平昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任上，創(chuàng)新機(jī)制，細(xì)化舉措，壓緊壓實(shí)責(zé)任，從源頭上筑牢了食品安全防線。

　　一是新機(jī)制，提升誠(chéng)信水平。大力推行食品安全基本信息公示制度，在食品生產(chǎn)企業(yè)顯目位置設(shè)置“食品安全信息公示欄”公示企業(yè)主體資格、從業(yè)人員健康證明、檢驗(yàn)報(bào)告、日常檢查情況、投訴舉報(bào)電話等信息，公眾可直觀通過(guò)公示欄了解企業(yè)責(zé)任、監(jiān)管信息、信用情況，倒逼企業(yè)誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)公示欄上墻率達(dá)100%，食品小作坊公示欄上墻率達(dá)85%以上。

　　二是新模式，落實(shí)主體責(zé)任。今年來(lái)，平昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織本縣所有食品生產(chǎn)企業(yè)，首次開展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任集中述職活動(dòng)，隨機(jī)抽取5家企業(yè)針對(duì)食品安全制度落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、問(wèn)題整改規(guī)范等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)述職，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)述職，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

　　三是新手段，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)積極投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，充分發(fā)揮保險(xiǎn)的他律作用和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，加強(qiáng)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)的溝通、協(xié)調(diào)，為企業(yè)做好服務(wù)工作，涉及肉制品、冷凍食品等10家企業(yè)新投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)參保率達(dá)100%。