文/黃星星 劉永濤 黃欣芳 黃舒婷 圖/陳智慧 諶原山

　　8月20日-21日，2020年湖南省食品安全示范創建工作現場會在華容縣召開。會議部署深入推進食品安全示范縣市區創建，加快建立完善食品安全現代化治理體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。省食安辦主任、省市場監管局黨組書記劉湘凌，省市場監管局一級巡視員吳公平出席會議。

　　湖南省食品安全示范縣(市區)創建每2年為一個創建周期，由省食安委統一部署，省食安辦具體組織，創建地區政府自主爭創，按照啟動部署、組織創建、自查申報、市州復查、綜合評價、命名授牌等程序進行。

　　根據部署，政府是食品安全示范縣市區創建的主體，各市州食安辦、市場監管部門要加強指導和督促。堅持問題導向，創建縣市區要認真查找本地區存在的食品安全突出問題，推動食品安全治理能力提升，建立健全從農田到餐桌的全過程監管制度，努力解決群眾食品安全方面的操心事煩心事揪心事，持續增強民群對創建工作的知曉率、支持率和滿意率。

　　該省提出，力爭到 2023 年，創建國家食品安全示范城市2個以上、省級食品安全示范縣市區 30個以上，創建完成國家食品安全示范城市 1 個以上、省級食品安全示范縣市區 10 個以上，形成全省上下機制完善、管理科學、實效顯著的創建工作體系。

　　劉湘凌指出，全省開展食品安全示范創建，就是要用好創建過程，把食品安全風險隱患消除在萌芽階段，在滿足群眾消費需求升級中加快調整農業產業結構，在強化食品安全監管中促進食品加工業轉型升級，推動地方經濟高質量發展。他要求，各級各地要對照方案和標準，結合實際抓緊抓實“雙安雙創”示范引領行動，要統一思想，提高認識，切實增強做好創建工作的責任感和緊迫感;要把握原則，突出重點，在創建中加快提升食品安全治理能力;要堅持標準，創新務實，在食品安全工作高質量發展中確保創建實效。

　　21日，與會人員現場觀摩了華容縣城市廣場示范一條街餐飲管理、縣市監局平臺建設、橋東農貿市場規范管理以及華容芥菜產業園建設運行情況。

　　該省市場監管局相關處室負責人、14個市州市場監管局分管負責人、全省21個示范創建縣市區政府分管領導及市監局主要負責人100余人參會。