引起白酒行業(yè)地震的塑化劑事件正在逐漸平息，近期眾多白酒巨頭、經(jīng)銷商紛紛“抱團取暖”，在公開場合暢談白酒企業(yè)社會責(zé)任與質(zhì)量把控，希望借此恢復(fù)消費者信心。貴州茅臺集團董事長袁仁國、杏花村汾酒集團董事長李秋喜更是難道地相聚北京，握手言和。此前兩家因國酒商標注冊糾紛一度反目。而在塑化劑危機中被指責(zé)瞞報的行業(yè)協(xié)會，也開始發(fā)聲澄清責(zé)任。

上月18日，湘西名酒鬼酒鬼被曝出塑化劑超標。此后酒業(yè)被迫迎來“瘋狂的”自費送檢潮，多個機構(gòu)、個人投資者將名酒送檢，并有多份不合格報告被公布，其中包括茅臺、五糧液、洋河、習(xí)酒。1個月后，塑化劑問題波及至調(diào)味品、飲料行業(yè)，白酒企業(yè)也終于松了一口氣。

塑化劑事件之初，中國酒業(yè)協(xié)會被曝出曾于數(shù)月前發(fā)布一內(nèi)部文件，文件指出白酒業(yè)普遍存在塑化劑問題，外界因此強烈質(zhì)疑協(xié)會瞞報塑化劑危害。另一行業(yè)協(xié)會——中國酒類流通協(xié)會也被指是酒鬼酒“近親”，會長王新國系酒鬼酒董事長。

22日，在華夏酒報主辦的名酒論壇上，一度噤聲的行業(yè)協(xié)會負責(zé)人開始澄清。中國食品工業(yè)協(xié)會白酒分會常務(wù)副會長馬勇說：“其實塑化劑的問題絕不存在白酒行業(yè)和骨干企業(yè)向社會隱瞞了什么，沒有把一個很大的危害跟社會公眾做風(fēng)險交流，實際情況不是這樣的。”他以茅臺為例，稱茅臺曾非常自覺地發(fā)現(xiàn)了塑化劑問題，而且檢測了上千組數(shù)據(jù)，甚至在標準上；也采取了很多的措施，使一個“難以避免的風(fēng)險降到最低。”

馬勇強調(diào)，風(fēng)險和危害是不同的概念，風(fēng)險無處不在，危害則是實實在在的；行業(yè)協(xié)會是為了避免危害，提前預(yù)警、提前降低風(fēng)險。

此前因為注冊國酒商標而反目的茅臺、汾酒負責(zé)人，也在塑化劑事件后難得的坐在一起，兩度握手，共同為酒業(yè)背書。

茅臺董事長袁仁國說：“1998年至今茅臺實現(xiàn)銷售收入1348億元，上交稅金478億元。2011年上交稅金占貴州省稅收總收入的8.5%，占貴州省財政收入的7%……茅臺愿意與眾多優(yōu)秀名酒企業(yè)一道凝心聚力，攻堅克難。”而反復(fù)強調(diào)汾酒“最好喝”的杏花村董事長李秋喜，也伸出橄欖枝：“汾酒愿與各兄弟企業(yè)共勉，以自律的姿態(tài)面對未來；既要講原則，又要講和諧，才是健康的名酒生態(tài)。”（文/李偉(微博)）