何天驕

國(guó)家質(zhì)檢總局公布最近一批209批次進(jìn)口不合格食品和化妝品，“依云”天然飲用水等上黑榜，而這已經(jīng)是依云6年6上黑榜了。

《第一財(cái)經(jīng)（微博)日?qǐng)?bào)》從依云方面獲得的聲明中看到，達(dá)能依云食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司認(rèn)為涉及產(chǎn)品非依云官方渠道進(jìn)口，無(wú)法確定該產(chǎn)品出自依云。

國(guó)家質(zhì)檢總局檢查發(fā)現(xiàn)，北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司從法國(guó)進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水，因存在亞硝酸鹽超標(biāo)被退貨。記者了解到，去年11月，北京盛世唯嘉商貿(mào)有限公司從法國(guó)進(jìn)口的依云天然礦泉水也存在亞硝酸鹽超標(biāo)情況。

此外，國(guó)家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站顯示，2011年1月份，中國(guó)從法國(guó)進(jìn)口的80.44噸依云天然礦泉水同樣被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。而在之前的2006年和2007年，分別有三個(gè)批次的依云礦泉水被檢出細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。依云礦泉水在六年多的時(shí)間內(nèi)六上黑榜。

對(duì)于亞硝酸鹽超標(biāo)的原因，依云方面并沒(méi)有回應(yīng)，僅表示，依云礦泉水完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。并將與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)系，獲取相關(guān)產(chǎn)品樣本重新檢驗(yàn)后，再公布結(jié)果。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，可能在水源、倉(cāng)儲(chǔ)以及物流等環(huán)節(jié)出問(wèn)題。

曾在國(guó)內(nèi)礦泉水企業(yè)任職的相關(guān)人士表示，很多國(guó)際奢侈品公司在對(duì)待中國(guó)市場(chǎng)的態(tài)度上存在雙面性，一方面，他們樂(lè)于享受遠(yuǎn)高于本國(guó)市場(chǎng)的高利潤(rùn)；另一方面，又缺乏對(duì)中國(guó)市場(chǎng)精耕細(xì)作的耐心，在商品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)執(zhí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)。

事實(shí)上，依云礦泉水在國(guó)外與普通飲用水價(jià)格無(wú)異。記者從美國(guó)亞馬遜官網(wǎng)上查詢得知，一瓶500ml依云礦泉水價(jià)格為2.16美元，而雀巢一瓶500ml礦泉水售價(jià)1.5美元，此外，在美國(guó)亞馬遜上的普通礦泉水價(jià)格基本在2美元左右，也就是說(shuō)，依云在美國(guó)跟普通礦泉水價(jià)格無(wú)異。在法國(guó)，依云礦泉水價(jià)格更低，500ml一瓶?jī)r(jià)格約0.5歐元，折合人民幣4元左右。而在國(guó)內(nèi)，記者在一號(hào)店上查詢得知，依云礦泉水500ml售價(jià)9.6元/瓶，而在國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店的價(jià)格更是40元～80元不等，而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶，依云水是雀巢水價(jià)格的8倍。

不僅如此，依云在國(guó)外市場(chǎng)占有率也不高。美國(guó)飲料行業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)BMC（Beverage Marketing Corporation）2011年6月數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)銷(xiāo)量前十位純凈水中，沒(méi)有依云品牌。

中投顧問(wèn)研究報(bào)告指出，國(guó)內(nèi)礦泉水的平均利潤(rùn)率僅為3.85%，但高端礦泉水的利潤(rùn)率大概為普通水的6～7倍。在生產(chǎn)工藝上，高端水并無(wú)特殊之處，唯一的賣(mài)點(diǎn)就在其水源的獨(dú)特性上。

依云產(chǎn)品與國(guó)外并無(wú)二異，但是依云在中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)卻完全不同于國(guó)外，在中國(guó)，依云儼然成為高端飲用水的代表，目前牢牢占據(jù)中國(guó)高端飲用水市場(chǎng)份額第一位。在依云進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之初，其運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)就不遺余力地推廣品牌的文化內(nèi)涵，其定價(jià)也一直遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)的同類(lèi)產(chǎn)品。與很多國(guó)外的大眾品牌一樣，依云的高定價(jià)在中國(guó)市場(chǎng)收到了意想不到的效果。同時(shí)通過(guò)在高端商超等場(chǎng)所布局的渠道策略，無(wú)形中也提升了依云的品牌，令其迅速占領(lǐng)了中國(guó)高端水市場(chǎng)。

不過(guò)，品牌研究專(zhuān)家高劍鋒表示，從一個(gè)國(guó)外大眾消費(fèi)品牌，到如今在中國(guó)礦泉水市場(chǎng)建立奢侈品地位，是建立在當(dāng)時(shí)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)尚不成熟的基礎(chǔ)上。如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨白熱化，依云也應(yīng)拋棄之前品牌現(xiàn)行的戰(zhàn)略，將更多的精力投入到產(chǎn)品品質(zhì)及渠道管控等方面。