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吾家有蟹終長成,蟹太太大閘蟹二十四節氣歌

2020-10-26    中國質量萬里行        點擊:

  納現代科技尖端精髓,取傳統文化智慧結晶。蟹太太大閘蟹立足高端市場,引領高端品蟹風尚,既得益于資深優質蟹種的科技保障,也受惠于大閘蟹二十四節氣培育的古訓良言。從立春到大小寒,蟹太太工作人員無時無刻不在精心勞作著,只為出品高品質的大閘蟹。

  不畏大小寒 筑優質蟹塘

  養蟹不同于其他農作,在二十四節氣中最冷的大寒小寒,其他農作物還在休養生息,蟹太太已經開始在嚴寒中辛勤地清理蟹塘,為迎接新一年的蟹寶寶做準備。好水出好蟹,蟹太太毗鄰江蘇境內三大優質水域,憑借得天獨厚的水質優勢,順應節氣變換,筑起最適宜大閘蟹生長的優質蟹塘。

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  清明谷雨天 放螺保健康

  隨著雨季的到來,大閘蟹迎來第一次脫殼,蟹太太為了保障大閘蟹的營養和健康,會不惜成本地投放超200斤每畝的螺螄。健康螺螄富含粗蛋白、鈣、賴氨酸、蛋氨酸、灰分等大閘蟹生長過程中亟需的營養成分,是最好的天然飼料。同時有效分解蟹塘底部的腐殖質降低污染,保障大閘蟹的健康。螺螄還能增加水體溶氧,讓大閘蟹更具活力。

  以節氣為歌 換金蟹蛻殼

  蟹太太大閘蟹作為高端的時令佳肴,深受廣大老饕們的青睞。“堪笑吳興饞太守,一詩換得兩尖團”——北宋大文豪蘇東坡同為愛蟹之人,留下了以詩換蟹的佳話美談。異曲同工之妙在于,蟹太太以古法節氣為歌,傾注當代匠心與精心,一并交付時光,才換來每一只大閘蟹脫胎換骨。除了以上節氣,在初暖乍寒的春風,在烈日如焰的大小暑,以及其他耳熟能詳的節氣里,蟹太太都在辛勤勞作,只待金秋蟹季,為每一位老饕的味蕾帶來極致享受。

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  染金秋時香醇飽滿,凝山水間靈動綿長——蟹太太好蟹終長成。蟹太太將持續以二十四節氣為時,不斷調整大閘蟹養殖方法,如水草種植、飼料投喂等等,為各位老饕們獻上高品質的大閘蟹。值此金秋之際,敬請細品這歲月流轉間愈加濃郁的蟹香。

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