本報(bào)訊 (記者 何穎思、劉俊)上海光明部分優(yōu)倍牛奶因混入清洗用堿水被召回，涉及產(chǎn)品約300盒左右。昨日，上海市質(zhì)監(jiān)局表示已經(jīng)抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢，組織專家作危害性評(píng)估。廣州光明表示廣州市場(chǎng)的優(yōu)倍牛奶均在廣州生產(chǎn)，也不會(huì)使用上海奶源。廣州市質(zhì)監(jiān)局表示，每批監(jiān)督抽查都會(huì)對(duì)巴氏奶進(jìn)行酸度檢測(cè)，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)含堿的情況。
另外，昨日微博上又有網(wǎng)友稱光明高鈣牛奶加熱后成了“豆腐花”，上海光明乳業(yè)官方微博表示會(huì)立刻派負(fù)責(zé)人與網(wǎng)友取得聯(lián)系，不過(guò)截至發(fā)稿時(shí)未有最新回應(yīng)。
清洗用堿水混入牛奶
昨日，上海發(fā)布官方認(rèn)證微博及上海市質(zhì)監(jiān)局官方認(rèn)證微博表示，輿情監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)光明優(yōu)倍乳混入燒堿成分的微博內(nèi)容后，立即開展調(diào)查。
現(xiàn)查明，光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)中，自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生故障導(dǎo)致管道內(nèi)食品設(shè)備清洗用堿水滲入當(dāng)時(shí)流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中�；烊氲那逑磩閴A性清潔劑。
光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠已經(jīng)開展對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品召回工作。
上海質(zhì)監(jiān)提醒市民停止食用6月25日生產(chǎn)的950ml優(yōu)倍牛奶，并表示目前正對(duì)事件作進(jìn)一步調(diào)查，同時(shí)要求光明乳業(yè)及時(shí)報(bào)告相關(guān)的處置情況，包括即時(shí)召回情況、消費(fèi)者投訴、食品安全危害等，同時(shí)抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢，組織專家作危害性評(píng)估。
據(jù)光明乳業(yè)官方網(wǎng)站的說(shuō)明，按照追溯系統(tǒng)，涉及問(wèn)題產(chǎn)品為300盒左右，銷售區(qū)域僅限于上海地區(qū)。對(duì)于個(gè)別在召回期間已經(jīng)購(gòu)買了該時(shí)間段產(chǎn)品的消費(fèi)者，光明指均與消費(fèi)者取得聯(lián)系，并上門道歉和賠償。
