8月4日，中國健康促進基金會主辦的“抗衰老與營養(yǎng)健康高峰論壇”在北京舉辦。論壇由中國健康促進基金會抗衰老醫(yī)學研究專項基金管理委員會承辦，武漢躍萊健康產(chǎn)業(yè)有限公司協(xié)辦。世界抗衰老醫(yī)學會專家委員、中華醫(yī)學會抗衰老學組副組長、中國健康促進基金會抗衰老醫(yī)學研究專項基金管理委員會副主任委員陳棟梁以國際化的視野、專家的角度，從“抗衰老醫(yī)學的最新研究和應用方向”與“衰老的營養(yǎng)生理學研究及應用”兩個方面講述了抗衰老醫(yī)學研究和應用。

　　青春期DR延長青春期和無病期

　　在抗衰老醫(yī)學研究中發(fā)現(xiàn)，膳食限制（DR）不僅可以延長壽命，還可以延遲包括癌癥和神經(jīng)退行性疾病在內(nèi)的許多與年齡有關的疾病的發(fā)作，在青春期DR可以有效延長青春期和無病期，這可能與胰島素水平受到營養(yǎng)素的強烈調節(jié)，提高了胰島素信號傳導途徑，調節(jié)了衰老調節(jié)因子（適當DR能夠有效降低胰島素樣肽或胰島素信號傳導途徑的活性，延長了衰老調節(jié)因子的正向作用），達到延長機體壽命的作用。

　　實驗研究還表明從青春期開始減少碳水化合物、脂肪、氨基酸的攝入對智力和癌癥、神經(jīng)性疾病的發(fā)生有作用。

　　生長激素軸關聯(lián)衰老程度

　　2012年諾貝爾醫(yī)學獎獲得者，英國生物學家約翰-格登（John-Gardon）發(fā)現(xiàn)：人體身高由如下5個生長激素軸相關因素共同決定：核心生長軸；合成代謝軸；生長神經(jīng)軸；內(nèi)分泌軸；下丘腦垂體軸。

　　而這個生長激素軸不僅控制著人體的身高，同時直接影響含氮激素的調控，從而影響到皮膚、認知、行為、生殖系統(tǒng)以及性器官的發(fā)育和功能。生長激素軸的動態(tài)平衡能夠有效的促進相關聯(lián)的細胞、組織、器官的功能，從而達到抗衰老的作用。

　　而在青春干細胞的培育和融合方面，國內(nèi)外這幾年炒得最火的研究話題，距離實際應用還有相當長的路要走。青春干細胞一詞其實不準確，所謂青春干細胞指的是多功能干細胞（PluripotentStemCell），這種干細胞可直接復制各種臟器和修復組織，所以西方各研究機構寄希望于利用干細胞的分離和體外培養(yǎng)增殖達到讓機體組織器官自我修復更新的目的。

　　小分子肽提高機體免疫與細胞壽命

　　科學家在細胞蛋白質營養(yǎng)生理研究中發(fā)現(xiàn)，蛋白質內(nèi)部蛋白質壽命、衰老變化和蛋白酶體系有非常大的關聯(lián)。當細胞內(nèi)蛋白質發(fā)生交聯(lián)反應或受到外部刺激，以及編碼識別錯誤、過度折疊時，造成細胞內(nèi)蛋白質堆積就會引起細胞衰老、病變、甚至死亡。而維持細胞內(nèi)蛋白質平衡主要依賴分子伴侶、蛋白質水解系統(tǒng)和自噬。

　　蛋白質水解系統(tǒng)是整個細胞反應器，即溶酶體，它將過多的和不好的蛋白質水解，通過分子伴侶介導進入自噬途徑，從而達到清除細胞內(nèi)環(huán)境的作用。

　　新的研究發(fā)現(xiàn)細胞內(nèi)的自噬功能不僅僅局限于對蛋白質的作用，而且對細胞內(nèi)被氧化的脂肪也有較好的清除功能。

　　第一，進一步研究發(fā)現(xiàn)采用DR營養(yǎng)方式可以提高細胞內(nèi)的自噬功能；第二，為了提高自噬的活力以及提高蛋白質和脂質沉積物的分解率，在飲食中提供一定數(shù)量的以小分子肽為主導的營養(yǎng)素是非常有效的。

　　陳博士指出，這是由于小分子肽在參與合成分子伴侶、蛋白質水解系統(tǒng)、自噬蛋白質時，是組裝式的模式而非從頭合成。這也就是近年來發(fā)現(xiàn)補充水解后除掉游離態(tài)氨基酸的多肽能夠提高機體免疫，延長細胞壽命的原因。

　　TNADT未來應用前景光明

　　TNADT的抗衰老生理學研究發(fā)現(xiàn)，TNADT激活體內(nèi)SIRT1，SIRT1被稱為長壽基因。它是于1999年在人體內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，無剪切變異，具有高度的保守性；SIRT1廣泛存在于機體成熟組織中，在細胞核和細胞質中均表達；研究發(fā)現(xiàn)SIRT1具有六大功能：維持基因轉錄；修復DNA損傷；調控有絲分裂；抗氧化應激；抗炎癥反應；抗細胞凋亡。

　　在動物實驗表明哺育動物口服TNADT能夠預防動物脂肪肝病變、穩(wěn)定血糖、骨質疏松、腎臟損害和心血管疾病。實驗動物喂飼高熱、高脂食物，比對照組延長壽命32%，脂肪肝、心血管硬化減少60%，血糖正常率達72%，和對照組體重對比正常率88.4%。口服TNADT和NAD骨髓細胞中NAD+的含量對比，說明TNADT的生物利用率高于單純NAD。

　　那么，TNADT的應用前景如何呢？實際上，歐美對NAD的口服應用采取了寬容的態(tài)度，它的來源主要是從啤酒酵母中獲得。而TNADT是利用白蛋白多肽純化后獲得的小分子短肽，與膠原三肽在內(nèi)切酶的作用下，使之成為一個復合聚合物，安全性優(yōu)于單純使用NAD，作用明顯。相信在不久的將來，會有非常廣泛的應用前景，為點亮我們每個人的第一百二十根蠟燭而出力。