為了讓香港同胞喝上放心奶，在質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)活動(dòng)中，深圳文錦渡檢驗(yàn)檢疫局對(duì)供港鮮奶以生產(chǎn)流程為軸線，從源頭抓起，逐個(gè)環(huán)節(jié)，逐個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，開(kāi)展全面排查。

    一是在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，安排專人對(duì)飼料使用、獸藥使用、添加物使用和奶牛疫病防控等情況開(kāi)展重點(diǎn)排查。二是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，結(jié)合日常監(jiān)管對(duì)原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、工作人員個(gè)人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)殘留、不法添加劑使用和企業(yè)自檢自控等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。三是在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，結(jié)合口岸查驗(yàn)對(duì)運(yùn)輸工具衛(wèi)生和溫度進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。從排查情況看，該局轄區(qū)內(nèi)供港鮮奶生產(chǎn)企業(yè)整體運(yùn)行良好。今年以來(lái)，先后抽取66批樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果顯示各項(xiàng)指標(biāo)均符合要求，產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。

    （譚彥彩 周紹良）  《中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)》