為推動(dòng)湖北巴東縣委縣政府出臺(tái)的全民創(chuàng)業(yè)決定，更好服務(wù)從事食品生產(chǎn)加工的小老板，巴東縣質(zhì)監(jiān)局食品科實(shí)行“指南式”服務(wù)，得到了人民群眾的認(rèn)可。

    由于巴東地理環(huán)境特殊，交通極其不便利，居住在幾個(gè)偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人民群眾到縣城一次很不容易。而食品科僅有的一名專職工作人員需頻繁下鄉(xiāng)巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)，這樣就造成第一次到我局食品科咨詢申辦食品生產(chǎn)小作坊準(zhǔn)產(chǎn)證相關(guān)事宜的人民群眾經(jīng)常遇不到辦事人員，可能會(huì)來回白跑好幾趟，無形中增加了人民群眾的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，消耗了人民群眾的熱情。

    針對(duì)這一情況，食品科工作人員設(shè)計(jì)了申辦小作坊準(zhǔn)產(chǎn)證指南書，內(nèi)容涉及生產(chǎn)場所布局、生產(chǎn)設(shè)備擺放、質(zhì)量衛(wèi)生安全基本條件、生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)、申報(bào)材料清單、辦理食品生產(chǎn)小作坊準(zhǔn)產(chǎn)證程序圖、工作人員的姓名及聯(lián)系電話等內(nèi)容。同時(shí)對(duì)縣域轄區(qū)內(nèi)存在的幾大類食品如掛面、菜油、茶葉、豆干、苞谷酒、麻餅等食品一一細(xì)分，由于產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)會(huì)導(dǎo)致場所布局有很大的差別，申證時(shí)需要注意的每一個(gè)細(xì)節(jié)、需要把握的每一個(gè)環(huán)節(jié)、需要準(zhǔn)備的每一份材料都有詳細(xì)的說明，這個(gè)指南書相當(dāng)于企業(yè)申證的“作業(yè)指導(dǎo)書”。

    一份份指南書放在局綜合辦公室，當(dāng)食品科辦事人員不在時(shí)，前來咨詢的人民群眾領(lǐng)取需要的產(chǎn)品指南書帶回家學(xué)習(xí)，遇到弄不明白的問題，只要打個(gè)電話，食品科的工作人員都會(huì)耐心解答，對(duì)照指南書上的條款，一條一條的把關(guān)，一項(xiàng)一項(xiàng)的準(zhǔn)備，一個(gè)問題一個(gè)問題的解決。必要的時(shí)候，根據(jù)巡查路線安排，到現(xiàn)場指導(dǎo)。審查組現(xiàn)場核查時(shí)，小作坊的生產(chǎn)條件基本都能一次通過，簡單快捷。

    對(duì)于才出臺(tái)兩年的《恩施土家族苗族自治州食品生產(chǎn)加工小作坊管理試行辦法》，廣大的人民群眾還不是很熟悉了解，辦理小作坊準(zhǔn)產(chǎn)證的時(shí)候，確實(shí)會(huì)遇到不少困難，不知從何下手。指南式’服務(wù)就是千方百計(jì)為人民群眾提供方便，讓人民群眾在辦理行政許可時(shí)不走彎路，不費(fèi)時(shí)間和精力。（劉洋）