在“全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品安全大整治百日行動”視頻會議后，浙江省天臺縣質(zhì)監(jiān)局結合天臺實際，在前期已經(jīng)開展的“食品藥品安全百日大整治”基礎上，全面推開大整治百日行動，同時對縣百日大整治工作進行深化和提升。

    一是健全網(wǎng)絡，分層落實責任。利用基層社會管理綜合治理平臺，共構建覆蓋全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居的食品安全責任主網(wǎng)格15個，次網(wǎng)格643個，目前已落實專（兼）職監(jiān)管人員666人，形成了由基層質(zhì)監(jiān)所監(jiān)管人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)員、村安全協(xié)管員和企業(yè)質(zhì)管員組成的，定人、定責、定區(qū)域、定企業(yè)的分區(qū)劃片、包干負責的食品安全責任網(wǎng)。

    二是全面排查，突出重點整治。百日行動開展以來，共出動檢查人員600余人次，排查豆制品、淀粉制品、酒類、調(diào)味品等4類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)共24家次，無證照加工點200余家次。共梳理出7家重點企業(yè)、2個重點行業(yè)和1個重點整治地區(qū)。將容易引發(fā)區(qū)域性食品安全事故的豆制品和淀粉制品行業(yè)作為百日行動的重中之重，對發(fā)現(xiàn)的問題均進行了當場整改，對涉嫌違法的現(xiàn)場立案2起。

    三是分類監(jiān)管，引導企業(yè)自律。對食品生產(chǎn)加工小作坊按照“典型示范一批、打擊取締一批、規(guī)范提高一批”的要求，分批分步開展整治和規(guī)范。對取證企業(yè)，在今年4月份、6月份和8月份開展了3次專題約談，同時進行食品安全法、QS取證實務等相關知識的培訓，并簽訂“自律承諾書”。

    四是重視輿情，營造宣傳氛圍。落實專人每天監(jiān)測各大網(wǎng)站食品安全輿情，及時調(diào)整工作，有效預防區(qū)域性食品安全事故。同時，開展食品安全立體式全方位宣傳：在城區(qū)主要入口、質(zhì)監(jiān)辦公樓、食品企業(yè)等處懸掛百日行動橫幅標語；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居中心區(qū)宣傳欄和重點整治區(qū)域張貼有獎舉報宣傳畫，方便群眾監(jiān)督和舉報，營造良好社會輿論氛圍。（范詡）