本報訊 （韓雨桐）吉林省集安市質監(jiān)局高度重視近期發(fā)現(xiàn)的非法使用工業(yè)明膠加工食品和藥品的違法行為。近日，按照上級部門統(tǒng)一部署，該局成立了由局長任組長的“質監(jiān)局打擊非法使用工業(yè)明膠加工食品和藥品違法行為領導小組”，決定在全市范圍內組織開展對使用工業(yè)明膠加工食品違法行為徹查嚴打專項行動。

    執(zhí)法人員分成3組，在全市范圍內對可能使用明膠作為添加劑的果凍、肉制品、糕點制品等食品企業(yè)進行全面檢查。在現(xiàn)場檢查中，執(zhí)法人員重點對企業(yè)的原輔材料倉庫、添加劑室、配料間及生產過程、臺賬記錄等進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)有企業(yè)使用明膠或工業(yè)明膠用于食品生產加工。用于增稠作用的食品添加劑卡拉膠、黃原膠，均來自獲得工業(yè)產品生產許可證企業(yè)生產的產品，且索證索票齊全。截至目前，全市質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員96人次，檢查食品企業(yè)37家，抽查樣品2批次。《中國質量報》