中秋佳節將至，月餅又進入生產銷售旺季。為杜絕不合格月餅流入市場，讓老百姓吃上衛生、安全、放心的月餅，梅河質監局及早著手，從九月初開始，梅河口市質監局組織執法檢查隊伍對全市月餅生產企業和月餅加工作坊進行了專項監督檢查。
此次檢查的重點：一是檢查月餅生產企業是否具備資質，企業是否獲得食品生產許可證；二是檢查生產中是否亂用食品添加劑；三是標識是否符合標準要求，是否偽造或者冒用認證標志和他人廠名廠址，以及生產日期、保質期的標注是否真實等；四是檢查生產環境是否到達衛生標準，生產企業的設備是否清洗干凈，是否有防蠅設備等。
針對大部分小作坊季節性生產的特點，對生產加工原材料、添加劑使用備案、產品檢驗、包裝、現場環境衛生等嚴格檢查，嚴厲打擊違法違規生產加工行為。
截至目前，共出動執法人員和抽樣檢驗人員60余人次；檢查月餅生產加工企業11家，月餅加工小作坊19家，抽取樣品45個，合格45個，合格率為100%。（張巍）
張巍
