中國質量新聞網消息 2011年11-12月廣州市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產的小麥粉產品進行了監督抽查，共計抽查3個企業的9個產品。
本次抽查依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》和小麥粉產品的國家標準及相關規定的要求，對小麥粉產品進行了灰分、面筋質、蛋白質、粉色、麩星、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味、口味、粗細度、鉛、汞、無機砷、六六六、滴滴涕、黃曲酶毒素B1、二氧化鈦、硫酸鋁鉀、滑石粉、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、次硫酸氫鈉甲醛等項目進行檢驗。
本次抽查共9個批次，經檢驗合格9個批次，合格率為100%。
消費建議
1、到正規的大型商場或超市選購信譽好的品牌產品；
2、關注有關職能部門定期公布的監督抽檢信息；
3、產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件；加印（貼）生產許可的“QS”標志、生產許可證編號等相關信息。
2011年11月～12月廣州市小麥粉產品監督抽查合格產品和企業名單一覽表
| 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 綜合判定 |
| 禺山牌面包用小麥粉 | 禺山牌 | 25kg/袋 | 2011-10-26 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 蓮花牌粉心粉（小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-10-28 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 水包粉（饅頭用小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-10-27 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 精制精面粉 | 宏泰 | 25kg/包 | 2011-11-17 | 廣州市番禺宏泰面粉廠有限公司 | 合格 |
| 小麥粉 | 宏泰 | 25kg/包 | 2011-11-04 | 廣州市番禺宏泰面粉廠有限公司 | 合格 |
| 小包粉(饅頭用小麥粉) | 連花 | 25kg/包 | 2011-10-27 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 特制面粉 | 鳳冠花牌 | 25kg/袋 | 0320111102 | 廣州市南方面粉股份有限公司 | 合格 |
| 高級糕點粉 | 白玉蘭 | 25kg/袋 | 0320111205 | 廣州市南方面粉股份有限公司 | 合格 |
| 特級精面粉 | 紅牡丹 | 25kg/袋 | 1020111112 | 廣州市南方面粉股份有限公司 | 合格 |
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