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    中國質量萬里行消息 2011年9-10月廣州市質量技術監(jiān)督局對本市已獲證的白酒生產企業(yè)生產的白酒產品進行了專項監(jiān)督抽查，抽查7家企業(yè)的7批次產品，經檢驗全部合格。

    本次抽查依據GB 2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》、GB/T 10781.1 -2006《濃香型白酒》、GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》、GB/T 16289-2007《豉香型白酒》等國家標準及相關標準要求，對白酒產品進行了感官、甲醇、酒精度、總酸、總酯、乳酸乙酯、β-苯乙醇、固形物、甲醇、鉛、錳、安賽蜜、甜蜜素和標簽等14個項目進行檢驗。（林佳仁）

合格名單

序號	產品名稱	商標	規(guī)格型號	生產日期	生產企業(yè)	綜合判定	不合格項目
1	米酒	----	散裝（稱量銷售）	2011-09-02	廣州市巧研酒業(yè)有限公司	合格
2	從化米酒	溫泉牌	500ml/瓶	2011-09-15	廣州鷹金錢從化三花酒廠	合格
3	米酒	----	散裝	2011-09-25	廣州市共星酒業(yè)有限公司	合格
4	廣東米酒（30%VOL 豉香型白酒）	禺山	610ml/瓶	2011-9-14	廣州市番禺酒廠有限公司	合格
5	純米酒（30%VOL 米香型白酒）	圣湖	610ml/瓶	2011-9-13	廣州市番禺酒廠有限公司	合格
6	廣東米酒（米香型30%VOL）	雄寶	610ml/瓶	2011-9-8	廣州市番禺和興酒廠（普通合伙）	合格
7	純米酒（28%VOL米香型白酒）	潭洲大橋牌	610ml/瓶	2011-8-22	廣州市番禺潭洲放馬酒廠	合格

    消費建議

    （一）白酒質量的優(yōu)劣主要通過物理、化學分析和感官檢驗的方法來判定，正確地反映出酒的色、香、味、格的內容，必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質量包括色、香、味、格四個部份，要通過眼、鼻、舌三方面的形象再來判斷酒體質量。因此建議購買時應從色、香、味鑒別。

    （二）應到正規(guī)的商店或專賣店購買。

    （三）選擇食品標簽標注齊全的產品。選購時可從產品名稱、酒精度、香型等內容選擇。白酒的酒精度一般分為40%(體積分數)以上為高度酒，40%(體積分數)以下為低度酒；香型有：濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、醬香型等和地理標志產品的白酒，消費者可選擇適合自己需要的白酒。

    （四）飲酒不要過量，酒中醛類物質對人體的損害較大，飲酒過多也會引起酒精中毒。適量、少量飲用可能對你身體更有好處。