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山東省濱州市濱城區(qū)開(kāi)展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)

2024-04-24   中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 孔祥兵      點(diǎn)擊:

  為推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)與社會(huì)共建共享有機(jī)結(jié)合,進(jìn)一步創(chuàng)新校園食品安全監(jiān)管模式,提高校園食品安全保障水平,4月19日,山東省濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市中街道食藥安辦、市中監(jiān)管所在第七實(shí)驗(yàn)幼兒園開(kāi)展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)。市中街道人大工委副主任劉永,駐市中街道的人大代表及幼兒園學(xué)生家長(zhǎng)代表參加活動(dòng),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉瑾陪同活動(dòng)。

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  活動(dòng)以“關(guān)注食品安全,共建安全校園”為主題,參與人員觀摩了學(xué)校食堂制作間和餐廳,對(duì)原料貯存、加工流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了實(shí)地查看,并積極掃碼參與了“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。通過(guò)觀摩,參與人員對(duì)學(xué)校食堂4D+規(guī)范化建設(shè)、食品安全檔案材料、制作間的衛(wèi)生和食材新鮮度、陪餐制度、反食品浪費(fèi)措施等一系列管理表示認(rèn)可和肯定。午餐時(shí)間,參與人員來(lái)到餐廳和孩子們一起用餐陪餐,了解孩子們的用餐情況,幼兒園就參與人員反饋的意見(jiàn)及時(shí)記錄整改。

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  活動(dòng)結(jié)束后,參與人員表示,通過(guò)參加此次“校園食品安全你我同查”活動(dòng),他們對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作有了更深入的了解,活動(dòng)提高了家長(zhǎng)們參加校園食品安全共治的參與度,與主管、監(jiān)管部門(mén)形成了很好的互補(bǔ),有利于提升校園食品安全質(zhì)量水平。

  下一步,濱城區(qū)將繼續(xù)在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展“校園食品安全你我同查”活動(dòng),積極探索校園食品安全共建共治共享機(jī)制,進(jìn)一步提升校園食品安全水平。(來(lái)源:山東省濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局)

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