湖南省懷化市市場監管局局長羅一航帶隊督導主城區餐飲行業復工復市
2022-04-12 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 米滿鳳 馮杰峰
圖為羅一航(前排居中)一行督導檢查萬達廣場一餐飲店疫情防控措施落實情況
4月10日，湖南省懷化市市場監管局黨組書記、局長羅一航帶隊，對主城區金磊大酒店、滿堂彩潤蘭上城店及高鐵南站、萬達廣場餐飲服務單位進行現場督導，查看常態化疫情防控措施、安全生產防護措施落實情況，指導企業門店有序復工復市，了解復工復市中遇到的困難和問題。局黨組成員、副局長韓友銀，餐飲食品安全監管、審評中心工作人員參加。
鑒于懷化市主城區已全域降為低風險地區，市委疫情防控指揮部決定，自4月9日起，在落實好常態化疫情防控要求的基礎上，有序恢復主城區餐飲場所堂食服務。作為餐飲行業監管部門，市市場監管局及時跟進督導。
從當天督查的情況看，各餐飲服務企業、門店均自覺落實疫情防控主體責任，嚴格常態化疫情防控措施。安排有專人測體溫、掃場所碼;控制人流密度，避免人員扎堆聚集;使用公筷公勺，提供分餐和餐食打包服務;加強從業人員個人防護，每天測量體溫，上崗期間佩戴口罩，接觸進口冷凍食品的從業人員定期核酸檢測;恢復堂食前徹底掃除消殺，及時處理、銷毀過期或變質食材，做好加工及經營場所通風消毒，保持衛生整潔;嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食品原材料安全可追溯;積極采購、使用國產冷鏈食品，嚴格按照“五證”要求采購、貯存、使用進口冷鏈食品;無采購、制售野生動物及其制品情況。
下一步，該市場監管部門將持續加大督促檢查力度，對恢復堂食后不按要求落實疫情防控和食品安全主體責任的單位，將按相關規定從嚴從快處理。同時，全力支持和組織推動各類餐飲服務單位全面復工復產復市，最大限度減少疫情對經濟發展的影響，滿足人民群眾日常生活需要。
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