5月5日晚在該店消費，發現香菇鮮肉餡的餃子里，有疑似紅燒肉的肉塊，該店的解釋是大清花特色，屬于煸餡。由于北京大清花為加盟店，我特意打電話到沈陽大清花總店，證實并非大清花特色，咨詢了其他大清花飯店也沒有煸餡說法，因此我懷疑大清花上地店的餃子餡料不干凈，請查實。