中新網(wǎng)10月26日電 據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部參照國內(nèi)外食品營養(yǎng)強化政策法規(guī)標準的最新進展并結合中國食品營養(yǎng)強化的實際情況，對原有標準進行更新完善制訂出《食品營養(yǎng)強化劑使用標準(征求意見稿)》，并面向社會征求意見。

　　與舊版標準相比，新版標準主要對以下部分進行了修訂：刪除了原標準中附錄A“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準實施細則”；增加了術語和定義；增加了營養(yǎng)強化原則、營養(yǎng)強化劑的使用原則和強化載體的選擇原則；在風險評估的基礎上，結合食品分類系統(tǒng)，調(diào)整、整合了部分營養(yǎng)強化劑的使用品種、使用范圍和使用量，刪除了部分不適宜強化的產(chǎn)品類別；列出了允許使用的營養(yǎng)強化劑化合物來源名單；增加了可用于特殊膳食用食品的營養(yǎng)強化劑化合物來源名單和部分營養(yǎng)物質(zhì)的使用量；增加了食品分類系統(tǒng)。

　　據(jù)悉，《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》1994年02月22日由衛(wèi)生部批準，1994年9月1日開始實施。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，近年來在該標準實施過程中，逐漸凸顯出沒有明確的食品營養(yǎng)強化原則，沒有統(tǒng)一的食品營養(yǎng)強化用載體分類系統(tǒng)，嬰幼兒食品中使用的營養(yǎng)強化劑的一些規(guī)定與現(xiàn)行的系列嬰幼兒產(chǎn)品標準存在不一致等問題。

　　本次征求意見的截止日期為2010年11月16日。

（責任編輯：周苗苗）