近段時間，稍微細心點的消費者都可以發(fā)現(xiàn)，土豆，這道最家常的菜越來越貴氣十足。記者近日對云南省的主要土豆產(chǎn)區(qū)、蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等多個環(huán)節(jié)進行探訪時發(fā)現(xiàn)：土豆從走出地頭到走上餐桌，已經(jīng)賣到每公斤5元。業(yè)內(nèi)人士分析，此輪價格上揚是因我國土豆主產(chǎn)區(qū)遭逢干旱天氣影響，導(dǎo)致秋土豆減產(chǎn)，加之今年年初的西南大旱影響了春土豆上市，供求關(guān)系不平衡直接影響了價格。
土豆價格三級跳
眼下這個時節(jié)，云南曲靖市宣威龍?zhí)舵?zhèn)河谷地帶的小春土豆地里一片繁忙景象，農(nóng)戶們正興（行情,資訊,評論）高采烈地忙著刨收小春土豆。因為今年豐收土豆價格也飆升，種植小春土豆能多賺幾千元錢貼補家用。種植戶浦嗣東告訴記者，今年的小春土豆價格比往年翻了1倍多，往年的收購價格最高就是每公斤1元多錢，今年都漲到兩元多了。“往年我們家就種0.1～0.2公頃，小春洋芋最多就收入5000多元錢，今年種植面積達0.3公頃，按照當(dāng)下這個市場行情預(yù)計能收入1萬元左右。今年小春洋芋價格達到有史以來最高水平，也算是減產(chǎn)不減收了！”
同樣的情景也出現(xiàn)在麗江“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的玉龍納西族自治縣太安鄉(xiāng)。記者來到當(dāng)?shù)匾粋�土豆地塊里，村民楊自軍介紹，自家收成的土豆大部分都銷往云南的賓川、施甸、保山、彌渡，之后，很多人都覺得太安土豆質(zhì)量好，昆明老板都跑到了太安當(dāng)?shù)丶惺召彛瑑r格也從1.2元、1.6元，增到兩元1公斤，甚至有的到了兩元多。鄉(xiāng)長鄧志東介紹，雖說今年遇到了嚴(yán)重旱情，但全鄉(xiāng)260余公頃土豆的種植面積不減。
據(jù)曲靖市農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科科長趙斌介紹，今年曲靖全市小春土豆種植面積達2.3萬公頃，預(yù)計產(chǎn)量有5000萬公斤，按照今年兩元的收購價預(yù)計創(chuàng)收達一個億。“市場綜合價走高，所以今年種植了小春土豆的農(nóng)戶收入可觀。為了小春損失大春來補，今年曲靖全市土豆種植面積達20萬公頃，比往年增加了3.3萬余公頃，預(yù)計土豆產(chǎn)量和產(chǎn)值會很樂觀。”據(jù)了解，曲靖地區(qū)的土豆數(shù)量很大，目前主要銷往全國10多個省區(qū)。
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