飯店價(jià)格表（圖片來(lái)源：新快網(wǎng)）
很多人中午都要在外面吃一頓快餐（圖片來(lái)源：新快網(wǎng)）
快餐價(jià)格集體暗漲 十元盒飯蹤影難覓
本版采寫記者 周達(dá)標(biāo) 駱智冕 本版攝影 新快報(bào)記者 寧彪 王飛
“五一”剛過(guò)，全國(guó)各地掀起新一輪菜價(jià)上漲的“旋風(fēng)”。不少經(jīng)常在外吃飯的白領(lǐng)也感覺(jué)到，快餐價(jià)格似乎也在不斷上漲，目前在各大快餐店已很難找到10元以下的快餐了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括糧、油、蔬菜、煤氣等在內(nèi)的生活必需品，近段時(shí)間里都不同程度地漲價(jià)，物價(jià)普遍“高燒”，通脹再度成為懸在老百姓頭頂上的陰霾。
下周二(5月11日)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局就將公布4月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)，盡管有關(guān)方面一直回避通脹壓力升溫的話題，但截至5月2日，央行年內(nèi)第三次宣布上調(diào)存款準(zhǔn)備金率，收緊貨幣流通性控制通脹的調(diào)控重拳已然使出。
不少專家都對(duì)短期內(nèi)物價(jià)走勢(shì)不太樂(lè)觀。受大宗商品價(jià)格回升、資源品漲價(jià)等因素影響，今年第二、第三季度物價(jià)還有上漲的可能。
現(xiàn)狀 10元以下快餐漸少
“怎么雙拼套餐又漲價(jià)了！”“五一”放假回來(lái)，在天河路上班的白領(lǐng)楊小姐接過(guò)都城快餐的傳單時(shí)不禁感嘆道：“以前我經(jīng)常吃的牛柳煎蛋飯才9塊錢，從3月份開(kāi)始變成了10塊錢，改成吃雙拼飯后，上個(gè)月還是17塊錢，這個(gè)月又漲到18元了。”
對(duì)比該快餐店幾個(gè)月來(lái)的傳單可發(fā)現(xiàn)：每個(gè)月都有不同的菜式漲價(jià)，有些便宜的菜式甚至直接“消失”，如2月份的菜單中還能找出3個(gè)10元以下的菜式，到了5月份就只剩下一個(gè)番茄炒蛋低于10元了。老廣最喜歡喝的老火靚湯，從4月份開(kāi)始集體漲價(jià)0.5元。而這種情況不止出現(xiàn)在一家快餐店，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燒鵝仔、華輝拉腸、三禾百味等多家茶餐廳也有不同程度的漲價(jià)。華輝拉腸的招牌粥，4月份開(kāi)始由3.5元/碗集體漲到4元/碗。都城快餐的玉米汁從最初的4元/杯也漲到了現(xiàn)在的5元/杯。
“別看是一兩塊地漲，一個(gè)月下來(lái)單單快餐就要多花三四十塊錢。”楊小姐嘆了口氣。
白領(lǐng)王小姐準(zhǔn)備擺酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大型酒樓里已很難找到2000元一桌的宴席了，只有越秀區(qū)某酒店一款簡(jiǎn)單的宴席是1980元/桌，其同事去年年底結(jié)婚時(shí)，這款宴席僅是1780元，并且包含了禮堂裝飾等諸多優(yōu)惠，“沒(méi)想到早結(jié)婚也有‘著數(shù)’啊！”王小姐最后只好忍痛訂了一款2000多元/桌的宴席。
酒樓 原材料多數(shù)在漲價(jià)
對(duì)快餐持續(xù)漲價(jià)感到無(wú)奈的不僅僅是消費(fèi)者，就連餐廳負(fù)責(zé)人也表示無(wú)法承受。都城快餐陳經(jīng)理指出，原材料漲價(jià)是快餐漲價(jià)的源頭，很多成本經(jīng)營(yíng)者都想辦法消化了，實(shí)際上原材料漲價(jià)的幅度遠(yuǎn)高于快餐的漲價(jià)速度。
陳經(jīng)理介紹，今年以來(lái)，油、米、菜都在漲價(jià)，供貨商一個(gè)月?lián)Q一次價(jià)格，比如大米，去年年底是98元/袋(50公斤裝)，元旦一過(guò)就漲到100元/袋了，現(xiàn)在每袋已漲到103元了，青菜更加不用說(shuō)，一天一個(gè)價(jià)，尤其是4月份每天都陰雨天氣，菜價(jià)奇高。“原材料統(tǒng)統(tǒng)漲價(jià)，每個(gè)月多出幾萬(wàn)元成本，做快餐也基本沒(méi)什么利潤(rùn)了。”陳經(jīng)理說(shuō)。
燒鵝仔快餐店店主黎先生也告訴記者，由于原材料漲價(jià)，不得不以提高價(jià)格的方式來(lái)維持經(jīng)營(yíng)，從3月份開(kāi)始就取消了“免費(fèi)加飯”的優(yōu)惠，“我們也不希望漲價(jià)，但如果接下來(lái)原材料繼續(xù)上漲的話，還是被迫得跟著漲，希望國(guó)家可以出臺(tái)政策來(lái)抑制糧油漲價(jià)現(xiàn)象。”