昨天，國(guó)內(nèi)首家專注兒童環(huán)保教育的非營(yíng)利機(jī)構(gòu)“iearth—愛(ài)地球”發(fā)布的《中國(guó)9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報(bào)告》顯示，有34%的被調(diào)查兒童曾因食用零食產(chǎn)生身體不適，9種常用零食中的添加劑過(guò)量攝入，其中包括部分國(guó)外已被禁的添加劑。

　　34%的兒童曾因吃零食身體不適

　　據(jù)介紹，本次問(wèn)卷調(diào)查于今年6月至7月在北京、上海、西安等9個(gè)城市的39所小學(xué)開(kāi)展。

　　報(bào)告中有幾個(gè)數(shù)字格外引人注意，就是有34%的兒童表示曾因食用零食而產(chǎn)生過(guò)身體不適。

　　報(bào)告還顯示，1/10的被調(diào)查兒童每天食用各類含添加劑零食3次以上，其中4%的兒童每天的食用頻率高達(dá)5次以上。另外，6%的被調(diào)查兒童每天攝入含添加劑飲料3甁以上。

　　現(xiàn)代人生活的改善以及家長(zhǎng)的忽視，孩子食用零食的頻率越來(lái)越高，長(zhǎng)期大量地?cái)z入食品添加劑會(huì)給孩子的健康埋下隱患。調(diào)查顯示，高達(dá)92%的家長(zhǎng)并不反對(duì)兒童食用含添加劑零食。僅有8%的家長(zhǎng)嚴(yán)格禁止兒童食用零食。這種飲食觀念令人擔(dān)憂。

　　9種兒童常食用零食潛在危害多

　　報(bào)告稱，9種兒童常食用的零食潛在危害多，包括方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、餅干、口香糖、薯片、奶茶等。調(diào)查數(shù)字顯示，7%的兒童每天食用方便面，8%的兒童每天食用果凍，9%的兒童每天食用薯片，11%的兒童每天食用火腿腸，每天食用蜜餞和奶茶的兒童比例為10%，每天食用口香糖和餅干的兒童比例為15%，在夏天，每天食用冰淇淋的兒童更是高達(dá)26%。

　　“低齡兒童經(jīng)常接觸不允許應(yīng)用于嬰幼兒食品中的添加劑”，愛(ài)地球遠(yuǎn)離食品添加劑項(xiàng)目主任徐菲介紹，調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，部分已被公開(kāi)報(bào)道具有潛在危害而不被允許應(yīng)用于嬰幼兒食品的食品添加劑，仍被廣泛運(yùn)用于低齡兒童經(jīng)常接觸的各類食品中。

　　報(bào)告稱，以一個(gè)體重30公斤的兒童為例，每天吃超過(guò)150克的蜜餞可能會(huì)導(dǎo)致糖精鈉攝入超標(biāo)；而同樣重量的冰淇淋則有可能讓苯甲酸鈉的攝入超標(biāo)。糖精鈉曾被認(rèn)為是可能的致癌物；而苯甲酸鈉則有研究證實(shí)其對(duì)兒童身高發(fā)育不利。

　　部分國(guó)外已被禁的添加劑我國(guó)仍在使用

　　調(diào)查報(bào)告還指出，有些食品添加劑在別的國(guó)家已經(jīng)被禁用，但是在我國(guó)卻仍然被廣泛使用在各類食物中。

　　據(jù)介紹，這部分添加劑多為人工合成色素，例如胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)，在美國(guó)、挪威多被禁止用于食品；另外檸檬黃及其鋁色淀在挪威和澳大利亞不準(zhǔn)用于食品加工；尤其是亮藍(lán)，在澳大利亞、比利時(shí)、丹麥、法國(guó)、希臘、意大利、西班牙、瑞士、挪威、瑞典、德國(guó)均已被禁止使用于食品加工中。

　　報(bào)告還指出，多種食品添加劑混合使用的安全性尚未完得到證實(shí)

　　“幾乎在每一種包裝食品中，都同時(shí)有多種添加劑存在”，報(bào)告同時(shí)指出，到目前為止，愛(ài)地球還沒(méi)有搜集到任何有關(guān)多種食品添加劑混合使用的安全性證據(jù)或研究成果。