央視《新聞1+1》2011年3月22日播出《先搶后退，一“鹽”難盡！》，以下系節(jié)目實(shí)錄：
(節(jié)目導(dǎo)視)
解說：市場驅(qū)聞，謠言平息，退鹽族出現(xiàn)。
字幕提示：2011年3月20日 深圳
解說：之前無“鹽”以對，今天“鹽”多必失。
同期：你有什么證據(jù)啊，我賣鹽給你，我從來沒有賣鹽給你。
解說：那些漲價的商場今日忙著道歉。
同期：向顧客(誠摯道歉)，認(rèn)真接受相關(guān)部門的處罰，吸取教訓(xùn)。
解說：還有造謠者也受到懲罰。
同期：像這種信息，各位網(wǎng)友也不要過多去相信、去轉(zhuǎn)發(fā)，要相信國家的政策。
解說：但資本市場卻仍然迷霧重重。
同期：自然這個退鹽潮一出，股票也就像坐電梯一樣的。
解說：一場謠言引發(fā)的風(fēng)波逐漸平息，但背后的疑問卻令人深思。《新聞1+1》本期關(guān)注—“鹽”猶未盡！
演播室主持人 董倩：歡迎收看《新聞1+1》。
前兩天有人搶購出了夠下半輩子吃的鹽，這些天隨著食鹽市場供應(yīng)的充足和穩(wěn)定，有些人又后悔了，急著要去退鹽。短短的幾天時，過山車一般的舉動留給我們什么樣的思考呢？
(播放小片)
字幕提示：
浙江金華
浙江諸暨
云南昆明
浙江溫州
江西鷹潭
海南瓊海
2011年3月17日
市民1：我已經(jīng)走了四個超市，這是第五個超市了，一直都買沒買上。
市民2：現(xiàn)在不管什么鹽都沒有，不是光碘鹽，低納鹽、海藻鹽、雪花鹽，是鹽全沒有了。
市民3：我要寄回家，再貴我也要買到。
記者：多少錢一袋？
商販1：十塊錢一袋。
市民4：天啊，這鹽吃不起了。
商販2：所有超市附近的商場全沒有，小賣部都沒有，前面有賣15(塊錢)，有賣20(塊錢)的。
解說：搶鹽風(fēng)波真的過去了嗎？今天與此相關(guān)的新聞依然不斷出現(xiàn)。今天商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅也就幾天前的搶鹽風(fēng)波再次作出了回應(yīng)。他說，該事件涉及近三十個省市，一些城市一天銷售量達(dá)到日常銷售量的二十倍，反映出進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)警的重要性。目前，全國絕大部分地區(qū)食鹽的銷售已經(jīng)恢復(fù)了正常。這件事情也提醒我們在應(yīng)急突發(fā)事件過程中進(jìn)一步加強(qiáng)市場的有效監(jiān)管，保證市場供應(yīng)這項任務(wù)也非常重要。
短短兩天，來去匆匆，從無“鹽”以對到“鹽”多必失，很多買了鹽的消費(fèi)者已經(jīng)感到了后悔。
王先生：剛開始我去問她多少錢一件，她就說150(元一件)，后來猶豫了一下，她就130(元)一件，我就買了兩件鹽。
解說：王先生現(xiàn)在就直后悔自己的沖動行為，在17日的時候他聽說鹽要漲價，一沖動就買了兩箱80包鹽回家，沒想到在第二天深圳市多個部門出面辟謠之后，鹽務(wù)局加大運(yùn)輸力量，已向各大超市和食鹽經(jīng)銷商配送食鹽近2000噸，并且食鹽現(xiàn)有庫存1650多噸，足夠深圳市民四個月的需求。食鹽搶購風(fēng)波宣布平息，價格是每袋1.5元，沒有變化，王先生自己每箱虧了70元，于是后悔地找到當(dāng)時賣鹽給自己的小店，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)時購買的時候太沖動沒有索要發(fā)票。
商販：你有什么證據(jù)，我從來沒有賣鹽給你。
解說：按照食品安全的相關(guān)法律規(guī)定，王先生多買的食鹽可能不能輕易退掉，但是對于商家趁機(jī)哄抬物價的行為，消費(fèi)者可以隨時舉報。而在所有哄抬物價的商家中也不乏大型商場超市的影子，前幾天在碘鹽搶購風(fēng)波中，北京的幾家超市被市發(fā)改委曝光，有高價銷售的違規(guī)現(xiàn)象，其中就包括物美超市北辰店。昨天物美集團(tuán)對此事作出回應(yīng)，并拿出處理措施。
物美集團(tuán)公關(guān)總監(jiān) 富宇：
在半個小時里共銷售了大概是125袋，作為一個新店，他們也是第一次處理這類突發(fā)事件，經(jīng)驗不足，最后造成了這么一個失誤，我代表物美向顧客給予誠摯道歉。同時，我們也認(rèn)真接受相關(guān)部門處罰。
記者：
阿姨您好，買到鹽了是嗎？
市民1：買到了。
記者：買到就放心了？
市民1：放心了，其實(shí)這鹽能缺嗎？大家哪來的這股風(fēng)？我說也不知道。
主持人：巖松，我不知道你怎么看這兩天的時間像潮水一樣這一搶一退之間。
白巖松：我覺得這一搶一退雖然挺無奈的，但是可能也會是一次公眾內(nèi)部的一個自我教育，或者說是一個反思的過程。當(dāng)然我們指望從公眾到公民一夜之間就完成這種轉(zhuǎn)變很難，我覺得也沒法指責(zé)一些什么，更多恐怕要在公民之外思考問題，我們?nèi)绾胃刑崆傲康娜タ紤]到公眾在面對某種突發(fā)性事件當(dāng)中由于常識的匱乏所引起的心理波動，我們應(yīng)該提前做怎樣的預(yù)警，如何對商家進(jìn)行更好的，怎么說呢，不讓他哄抬物價等等。我覺得在這方面與其說譴責(zé)公眾，不如說是社會有一個更好的反省。
主持人：你看不僅是我們國家的一些人去搶購食鹽，比如像美國西海岸也在搶購碘片，包括香港地區(qū)的人也在搶食鹽，還有韓國也在搶一些東西，那大家都在搶這說明什么問題？
白巖松：這是很重要的問題，就是在核的面前恐怕全世界都處于一個相對常識匱乏和過于神秘，相關(guān)這種知識了解不多，因此稍有一種風(fēng)聲就會引起一種恐慌。因為畢竟像日本這種復(fù)合式災(zāi)難，也就是把地震、海嘯跟核電站的危機(jī)捆綁到一起形成一個完全現(xiàn)代化的災(zāi)難，在人類歷史上是第一次。所謂的第一次，就會有很多沒有經(jīng)驗的地方，那我覺得這里頭的確是一堂課在教育我們。
主持人：大家都在搶太平洋兩側(cè)的一些國家和地區(qū)，但是退這個時候就咱沒有。
白巖松：我覺得有的該退，有的不能退。其實(shí)當(dāng)搶鹽潮退潮了之后，我也看到了居然有的媒體上還登了評論，說希望能夠退，允許公眾退這個鹽。當(dāng)時我看完這個評論之后，心里一激靈，我明白寫作者用了情，但更要講理，食品不像其它的產(chǎn)品，買走了之后經(jīng)過一夜或者幾夜之后還可以退回來，這里隱藏的風(fēng)險是巨大的，因為食品，為了保證一個食品的安全，需要一個相對封閉和安全的鏈條。以前都曾經(jīng)出事過，在超市里賣的牛奶都被個別的惡意競爭者或者用注射器打進(jìn)了有毒的物質(zhì)，那么廣泛地到了民間的咸鹽，如果允許退，假如一萬件當(dāng)中有一件是存在安全隱患的話，請問將來吃不了兜著走，誰來承擔(dān)這個后果。因此，食品是從某種來講絕大多數(shù)是不能退還的，這不能因為出現(xiàn)這種情況，大家就光講情，得講理，而且得保護(hù)更多人的安全。
但是另外一個東西是要退的，什么呢？而且我覺得社會要監(jiān)督他得退，我注意到物美連鎖超市道歉的時候其中有一個條款，可以憑購物的小條去退，但是漲了價之后的差價，我覺得這一點(diǎn)要嚴(yán)格監(jiān)管，要由這種好像高姿態(tài)一樣的認(rèn)錯的表現(xiàn)變成強(qiáng)制，但凡漲了價只要有憑證就應(yīng)退還這個差價，不光是罰款就了事，也讓公眾的利益得到某種補(bǔ)償，我覺得這個應(yīng)該退，而且大家應(yīng)該較真。
主持人：所以就像你剛才說的這個事發(fā)生之后，你自己做出來的選擇，當(dāng)事人要為自己做出來的選擇負(fù)責(zé)。
白巖松：這個我們就不好直接批評公眾，你說公眾有沒有責(zé)任？因為其實(shí)從2003年那次搶購跟這次搶購意義性質(zhì)還不太一樣，2003年“非典”時候的搶購的確因為信息不透明，那個時候捂著蓋子，有很多事情沒有報道出來，老百姓只能去聽謠言，只能去傳播一些小道消息。但這次面對日本地震，其實(shí)中國的媒體甚至比日本媒體報道得還快、還細(xì)、還多，但這里面的確有得到總結(jié)的經(jīng)驗，比如面對核電站的危機(jī)怎么做好更多的冗余，可是從另一個角度來說，我覺得公眾也應(yīng)該在這次搶完了甚至被人宰了，就是為什么呢？一塊三的鹽賣到十塊了，然后還想退又沒退成，這個窩囊的過程當(dāng)中，也許一百個人當(dāng)中就會有二十個人下回不會進(jìn)入到搶購的過程當(dāng)中，我覺得進(jìn)步是緩慢的，由公眾變成公民也是緩慢的，希望這樣的窩囊也能變成一堂課教育我們自己。
主持人：進(jìn)步也得在一次次的教訓(xùn)當(dāng)中慢慢積累。
白巖松：有的時候看來只能這樣。甚至我這幾天有這樣一個感覺，我覺得人群中自發(fā)形成的某種嘲笑和擠得，你比如在家里頭兒子就會跟媽說，哎喲，老太太，您怎么回事，你說至于說嗎？你看，家庭內(nèi)部或者說公眾中間就自發(fā)會形成這樣一種更理性的聲音，就會導(dǎo)致一百個人今天搶鹽，下一次再有類似事件的時候就剩五十個了。
主持人：有人分析這次食鹽市場異常波動里面有游資的故意炒作，事實(shí)是什么樣的呢？我們繼續(xù)往下看。
(節(jié)目導(dǎo)視)
解說：市場驅(qū)聞，謠言平息，退鹽族出現(xiàn)。
字幕提示：2011年3月20日 深圳
解說：之前無“鹽”以對，今天“鹽”多必失。
同期：你有什么證據(jù)啊，我賣鹽給你，我從來沒有賣鹽給你。
解說：那些漲價的商場今日忙著道歉。
同期：向顧客(誠摯道歉)，認(rèn)真接受相關(guān)部門的處罰，吸取教訓(xùn)。
解說：還有造謠者也受到懲罰。
同期：像這種信息，各位網(wǎng)友也不要過多去相信、去轉(zhuǎn)發(fā)，要相信國家的政策。
解說：但資本市場卻仍然迷霧重重。
同期：自然這個退鹽潮一出，股票也就像坐電梯一樣的。
解說：一場謠言引發(fā)的風(fēng)波逐漸平息，但背后的疑問卻令人深思。《新聞1+1》本期關(guān)注—“鹽”猶未盡！
(播放小片)
解說：幾天前搶購食鹽的風(fēng)波人們記憶猶新，如今隨意高價銷售的超市在道歉，買多了鹽的人們開始在退鹽，而因為散播核污染謠言的網(wǎng)民也在20日被警方拘留。
杭州市公安局西湖分局巡特警大隊 楊震：大量的網(wǎng)民反映最近網(wǎng)上都在傳這么一條信息，而且這條信息他們也不能確定是真是假，但是對老百姓來講，可能就會造成相應(yīng)的社會恐慌，包括社會面的不穩(wěn)定。
解說：3月20日，杭州市公安局西湖分局做出處罰決定，依法給予在網(wǎng)上散步日本和電站爆炸污染山東海域謠言的杭州網(wǎng)民陳某行政拘留十天，并處罰款五百元人民幣。
違法行為人 陳某：我看到這個帖子是在“麥圈”的一個公共的聊天窗口里面看到的，就轉(zhuǎn)發(fā)到QQ群里面了。轉(zhuǎn)發(fā)的目的很簡單，只是把它作為一條信息在轉(zhuǎn)發(fā)，并沒有過多地考慮它的真實(shí)性或怎么樣。
記者：我注意到你這個QQ群的名字叫“散戶訓(xùn)練營”，大家談的是股票方面的信息嗎？
陳某：也談股票方面的信息。
解說：經(jīng)警方調(diào)查，3月15日上午在杭州一電腦公司工作的陳某用網(wǎng)名“漁翁”在網(wǎng)上散步關(guān)于近期日本地震引發(fā)核污染的謠言稱：據(jù)有價值信息，日本和電站爆炸對山東海域有影響，并不斷地污染，請轉(zhuǎn)告周邊的家人、朋友儲備咸鹽、干海帶，在一年內(nèi)不要吃海產(chǎn)品。就是這樣的一條信息，隨后被很多網(wǎng)民轉(zhuǎn)發(fā)。
楊震：因為它這個QQ群主要還是關(guān)注股票的人比較多，所以說股票圈子里面像這種信息傳播應(yīng)該都是非常快的，而且也會影響他們對股市的一些判斷，所以說影響面是非常大的。
解說：而與此同時，同樣起著變化還有股市，之前伴隨著搶鹽風(fēng)潮，股票市場鹽業(yè)概念類股票同樣非常搶眼。多支平時默默無聞的個股更是逆勢漲平。3月15日云南鹽化大幅上漲，3月17日受搶鹽風(fēng)波影響，云南鹽化開盤便漲平。3月18日搶鹽潮開始退去，云南鹽化當(dāng)日跌幅為7.5%，直到今天云南鹽化繼續(xù)低開低走，曇花一現(xiàn)過后是大幅的下跌。
中航證券昆明營業(yè)部首席投資顧問 陳世軍：自然這個退鹽潮一出，股票也就像坐電梯一樣的，從終點(diǎn)回到起點(diǎn)。不排除有人故意炒作，然后老百姓加上不成熟的心理，兩方面才導(dǎo)致了這個結(jié)果。
解說：與日漸穩(wěn)定的市場相比，資本市場的迷霧卻是越來越濃，面對上周極不正常的市場，有媒體提出疑問，是不是游資在炒作？而面對質(zhì)疑，浙江證監(jiān)局局長王保同也表示：“需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，打擊惡性炒作個股事件”。
主持人：今天是禮拜二，云南鹽業(yè)這支股票今天是低開低走，繼續(xù)它下跌的趨勢。但是就在一周以前這支股票可不是這樣，它是一直大漲，怎么看待這種趨勢？我們來連線財經(jīng)評論員葉檀。葉檀你怎么看這一周之內(nèi)云南鹽業(yè)這支股票的大漲和大跌？
財經(jīng)評論員 葉檀：云南鹽業(yè)這支股票肯定是利用了核污染的概念然后進(jìn)行了大幅的炒作，那么其中有機(jī)構(gòu)和游資的資金進(jìn)入，那么我們從成交量來看的話，其實(shí)在3月14日和15日已經(jīng)有了異動，那么到3月17日他們開始退出。那么其中被套牢的是散戶，他們現(xiàn)在還套在里頭，那么大資金的話，有一些游資在割肉出倉，那么一些機(jī)構(gòu)在3月17日漲停的時候賣出得到了暴利，總的來說這是一個短期的炒作行為，主持人。
主持人：但是葉檀你看有人說這是游資的炒作，但現(xiàn)在是這樣，很多社會閑散資金找不到一個健康而且持久的這么一個投資目標(biāo)，所以一旦市場上有風(fēng)吹草動、有利可圖、有孔可鉆的時候，他們必然讓他們心明眼亮，馬上讓他們做這樣的生意，你怎么看？
葉檀：這個確實(shí)是一個問題，就是說你剛才所說的，我們怎么來尋找到一個投資的途徑，我想這是政府跟整個社會都應(yīng)該考慮的問題，有一個正常的投資渠道，然后在投資渠道上有一個正常的、比較嚴(yán)密的監(jiān)管，那這樣子的話整個概念炒作就會消失，要不然的話我們在云南鹽化這支股票上，在其他的股票上也看到了大規(guī)模的炒作行為，這對中國未來的資本和投資市場都是非常不利的。
主持人：好，謝謝葉檀。
那巖松剛才我們也說到股票的漲跌看到的問題，你怎么看這個游資在里面發(fā)揮的作用？
白巖松：其實(shí)游資不僅僅是你說的沒有一個長期的、健康的投資的方向，另外還有很多領(lǐng)域他們進(jìn)不去，我們有很多的領(lǐng)域大家一直在呼吁也能讓社會的資金更多的進(jìn)入到很多領(lǐng)域里，上面都說一視同仁，可是到具體執(zhí)行的時候他們就進(jìn)不去了，所以需要一個更加公平的投資環(huán)境，這兩者結(jié)合在一起，游資的問題才能更好地去面對。
具體到說到云南鹽化這回事的時候，有的是大筆資金，但是不一定是炒作了這番事情，他想見利的時候想掙點(diǎn)，結(jié)果你發(fā)現(xiàn)比如說浙江的四個證券機(jī)構(gòu)，游資進(jìn)去了，居然是在漲停的時候買的，第二天跌的時候割肉了，還虧了很多。
主持人：那你說這說明什么問題，他們想賺，結(jié)果對信息不掌握，虧了。
白巖松：我覺得從某種角度來說它就是市場行為，它覺得可能有利可圖，但對大環(huán)境判斷不周，你不能把棍子打在這樣的人身上，不能說因為它往里扔的錢多，就算大資金了，然后就參與到這件事就應(yīng)該棒打，其實(shí)它更慘，讓它自己去吸取教訓(xùn)吧。真正要打的是什么呢？剛才葉檀在前面連線的時候，含蓄地說了一個，人家更早地就開始布局，然后漲停的時候出去了大機(jī)構(gòu)，請問查到了沒有？另外他們是不是介入到了散步謠言，然后甚至組織人去搶咸鹽，然后利用網(wǎng)絡(luò)造勢，然后把價格迅速抬升起來，這個時候他早已經(jīng)悄悄進(jìn)去了，但是到高了的時候他跑了，這樣的人才可惡，所以要抓得抓這樣的，不能抓人家就是資金大，然后我就要打你，這沒道理。
主持人：你剛才說到一個概念，就是這個造謠惑眾，現(xiàn)在新媒體這么廣泛，這么迅捷，你說也許有人就是我覺得我是你的朋友，我為了你的安全，我出于善意、好意、良善的愿望，他和這種傳謠、故意怎么區(qū)分開？
白巖松：沒錯，這里頭的確要有一個界定。前不久發(fā)生了一個事件，我覺得公眾的理性或者說這個社會的理性就很強(qiáng)，江蘇的那個化工廠的問題，開始就把那個當(dāng)成好像要傳播謠言的人抓起來了，但是媒體都站出來憑什么說他是造謠呢，他聞到了這種味他不確定給朋友打電話，他又沒有到公開的傳播渠道里頭去發(fā)布所謂的正規(guī)虛假消息，沒有，他只是猶豫，然后給親朋好友打電話，這是一種擔(dān)心的反應(yīng)，后來你發(fā)現(xiàn)沒兩天就給放了，也沒有深著追究。這是一個界限，但是另外一個問題存在了，我覺得隨著互聯(lián)網(wǎng)跟現(xiàn)實(shí)生活的這種緊密結(jié)合程度越來越高，不能再用虛擬世界這個概念就可以虛構(gòu)世界。虛擬世界科不能虛構(gòu)世界，因此有很多以發(fā)布正規(guī)消息的方式去發(fā)布虛假消息的，這時候可能越過底線了。當(dāng)然比如說開個玩笑說，互聯(lián)網(wǎng)上也虛構(gòu)過金庸死了，白巖松自殺了，這個沒人去管，大家就把它當(dāng)成一個娛樂，我們含著眼淚也就忍了，就過去了。但是像剛才這個我們看到被抓起來的，拘留的這個，他是以發(fā)布正規(guī)消息的語氣在發(fā)布著一個虛假的消息，這個時候全社會都應(yīng)該去思考互聯(lián)網(wǎng)的邊界在哪里，我們每一個人在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布微博也好，發(fā)布消息也好，發(fā)布博客也好，我們的界限在哪里？對嗎？這個時候是不是也要有一些規(guī)則要守？所以在這件事情上不能簡單當(dāng)成就是圍繞鹽的一“鹽”難盡過程當(dāng)中的細(xì)節(jié)，我覺得更要思考的是在互聯(lián)網(wǎng)與社會如此高度緊密的情況下各種邊界在哪里。
主持人：我們最后特別短暫的時間說說，政府職能部門這次利用快速傳播的渠道，他們?nèi)〉玫某煽兪鞘裁矗?/p>
白巖松：我覺得首先的確日本的立體式的災(zāi)難很新鮮，完全沒有經(jīng)驗，但是要快速積累。我覺得要考慮社會整體的科學(xué)素養(yǎng)并沒有達(dá)到一個很高的水準(zhǔn)。