本報(bào)訊 （記者郭曉昊）據(jù)廣州市工商局日前公布的2011年下半年流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢驗(yàn)情況顯示，部分食用油標(biāo)簽不合格，有的調(diào)和油產(chǎn)品未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示“食用調(diào)和油”，而標(biāo)示“花生調(diào)和油”、“調(diào)配花生油”等誤導(dǎo)消費(fèi)者將調(diào)和油當(dāng)作花生油。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食用油標(biāo)識(shí)還有一些不規(guī)范之處，例如多個(gè)品牌含“轉(zhuǎn)基因”成分的產(chǎn)品，身份說(shuō)明“羞答答”藏在隱蔽處，而“非轉(zhuǎn)基因”字樣則基本被清晰放大在標(biāo)簽的正面或最顯眼處，醒目標(biāo)榜其身份。對(duì)此，眾多消費(fèi)者抱怨這是“故意不想讓人看見”。

食用油是否轉(zhuǎn)基因價(jià)格相差幾十元

“以前去超市買油時(shí)都沒(méi)注意，看到哪種打特價(jià)優(yōu)惠就買哪種，后來(lái)還是經(jīng)朋友提醒才發(fā)現(xiàn)，原料為轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的食用油的差價(jià)有幾十元。”市民吳先生告訴記者，自己購(gòu)買食用油時(shí)發(fā)現(xiàn)，價(jià)格較高的產(chǎn)品幾乎都將“非轉(zhuǎn)基因”字樣突出放大在標(biāo)簽的瓶身正面或最顯眼處，而一般的產(chǎn)品瓶身上的“轉(zhuǎn)基因”字樣都特別小，且藏身于側(cè)面的產(chǎn)品說(shuō)明當(dāng)中。“看來(lái)看去也不知道哪種好，就隨便挑了個(gè)大品牌的。”

記者隨后走訪多家超市賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多在售的食用油，如果是“非轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品，多在外包裝醒目處用大字體注明“100%非轉(zhuǎn)基因”，顧客能一目了然。而一些“轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品的標(biāo)注則普遍比較隱蔽，大多藏身配料表最下方，且字樣很小，如不細(xì)看，容易被忽略。多個(gè)品牌的轉(zhuǎn)基因食用油一般都比非轉(zhuǎn)基因食用油便宜二三十元，有的差價(jià)甚至達(dá)到40元以上。

營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為是否轉(zhuǎn)基因油都沒(méi)有毒

記者查閱我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》第七條發(fā)現(xiàn)，“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)和印制。”有律師表示，屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的大豆、大豆油等產(chǎn)品，必須標(biāo)注醒目的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)，未標(biāo)注或不按規(guī)定標(biāo)注的不得進(jìn)出口或銷售，“如果食用油上的轉(zhuǎn)基因字體不明顯，就有可能誤導(dǎo)消費(fèi)者，廠家有責(zé)任規(guī)范標(biāo)注。”

轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油，差別究竟大不大呢？非轉(zhuǎn)基因的是不是更有利于健康？北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師顧中一在接受采訪時(shí)認(rèn)為，兩者間沒(méi)有太大差別。“目前暫無(wú)證據(jù)證明非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一定更有利于健康，至于為何非轉(zhuǎn)基因食用油賣得貴，可能有一部分是廠家宣傳策略，但從根本上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)的目的就是為了增產(chǎn)或者減少農(nóng)藥使用等等，因此比非轉(zhuǎn)基因價(jià)格便宜是很正常的。”而中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅則告訴記者：“是否轉(zhuǎn)基因，油都沒(méi)有毒。不過(guò)如果你心理上過(guò)不去，買非轉(zhuǎn)基因的也沒(méi)問(wèn)題，而且大豆油本來(lái)就不是特別值得推薦的炒菜油。”