南京市30多位市民在食用了小龍蝦后出現難以忍受的腰酸背痛癥狀，就醫后發現患上了橫紋肌溶解癥。江蘇省人民醫院醫生檢查發現，部分病人還同時出現腎功能損傷。目前，南京市疾控中心已邀集疾控、檢驗專家，對龍蝦中毒病例進行全面調查分析。
8月20日，南京市民宮女士母女一起趕到江蘇省人民醫院急診科就診。據宮女士介紹，20日凌晨，母女倆都食用了不少小龍蝦，結果幾小時后就相繼出現了肌肉脹痛、呼吸困難癥狀。
今年7月以來，僅江蘇省人民醫院就收治了近20例這樣的病人，類似的病例還出現在南京多家醫院。在江蘇省省級機關醫院，患者周女士在大量食用小龍蝦后，出現了“血尿”的癥狀，腎臟功能受到嚴重損傷。
對于短時間內有30多位患者因吃小龍蝦致病，有醫生懷疑病人食用的小龍蝦被某種化學物品污染，還有醫生懷疑是用了 “洗蝦粉”。記者在南京最大的水產市場——惠民橋市場采訪時發現，確實有商家在出售、使用“洗蝦粉”。
“洗蝦粉”由工業強酸草酸構成，被懷疑是導致肌肉溶解癥的主要原因。但南京市疾病預防控制中心主任李解權說：“有人說橫紋肌溶解癥是‘洗蝦粉’惹的禍，我們認為不可能。”李解權說，從20多例病人情況來看，發病時間、食用小龍蝦地點都比較分散。從龍蝦來源看，既有大市場也有路邊攤的，既有飯店烹飪的也有自家制作的。而且同樣食用小龍蝦，有的人發病有的人不發病，毫無規律可循。這些病例只能算是散發、偶發病例，不符合細菌、病毒等食物中毒特征。
南京市突發公共衛生事件專家委員會副主任吳建中認為，現在還不能確定是小龍蝦中毒。“由于小龍蝦本身不會合成毒素，和河豚不一樣。”吳建中表示，目前到底是什么原因仍然沒有定論。
小龍蝦近年來風靡全國不少地區。在南京，每到6月至9月，人們幾乎進餐館就要點龍蝦；在北京，“麻小”(麻辣小龍蝦)成為不少人珍愛的美食。但小龍蝦雖美味，食用時一定要“講究”。專家表示，一定要將小龍蝦煮熟煮透，這樣才能殺死其體內所含有的寄生蟲和細菌。
也有專家認為，小龍蝦本身帶有多種致病源。國家有關部門應盡快出臺相關標準，提高小龍蝦的食用“門檻”。
(據新華社南京8月24日電)