狗不理包菌落總數超標
從化市潤至園益母草蜜涉嫌摻假
本報訊 (記者劉冉冉 通訊員穗工商)廣州市工商局昨日公布2012年第二季度流通環節速凍食品抽樣檢驗情況，天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生產的狗不理豬肉包菌落總數超標。海霸王(汕頭)食品有限公司于2012年4月9日生產的海霸王經典墨魚丸金黃色葡萄球菌超標。
廣州市工商局近期對廣州市流通環節速凍預包裝面米食品和速凍魚丸、肉丸進行的抽檢中，共抽取59批次樣品，經檢驗，實物質量合格56批次，合格率為94.92%。
菌落總數可用以判定食品被細菌污染的程度，是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標之一；而金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌，可引起急性食物中毒。
