商報訊(記者 李冰)國內白酒龍頭企業五糧液的子品牌因產品酒精度不合格登上黑榜。
日前，廣東省工商局公布節前食品——酒類商品質量監測結果，共有12批次的產品被檢出不合格，其中最受關注的是宜賓五糧液股份有限公司生產、陽春市悅隆煙酒行經銷的自園春酒(特釀)(生產日期：1998年11月17日，規格型號：500ml/瓶 39%vol)被檢出酒精度、總酯不合格。
據廣東省工商局介紹，酒精度偏高或偏低的主要原因是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企業為了降低成本，賺取更大利潤，故意標高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費者。總酸、總酯不合格是由于在生產過程中對發酵時間、發酵溫度控制不嚴，造成酸、酯含量偏低。
對此，有白酒行業營銷專家對記者表示，以五糧液的生產工藝來講應該不會出現此類問題，但是這也是五糧液過度發展子品牌所帶來的問題，“為了開發新領域、拓展新市場、增加收益，五糧液在保證其高端產品的同時，大肆開發子品牌，起初這種策略的確為其帶來了高額的收益，但是毫無節制的開發，就呈現出弊端。”他指出，子品牌大部分為低檔產品，在產品質量把控等方面又不夠嚴格，這就會給五糧液母品牌造成拖累。
