加工原料為非轉(zhuǎn)基因食油成賣點被突出。
春節(jié)將至，食用油消費(fèi)又將進(jìn)入一個高峰。面對超市琳瑯滿目的品牌食用油和大量的宣傳促銷活動，消費(fèi)者往往不知所措。如果“一不小心”買了轉(zhuǎn)基因食用油，你會開開心心地用來烹飪嗎？
【市民反映】轉(zhuǎn)基因比非轉(zhuǎn)基因食用油便宜
這兩天，海口市民謝女士最近有點煩。她買了一桶促銷的“金龍魚深海魚油”食用油，回家仔細(xì)一看，原是轉(zhuǎn)基因食品。“非轉(zhuǎn)基因食用油都在商品LOGO下面顯著標(biāo)明，而轉(zhuǎn)基因食用油卻‘躲’在背面‘見不得人’。”
謝女士到一家超市買食用油，發(fā)現(xiàn)部分大豆食用油所使用的原料都是轉(zhuǎn)基因的，且凈含量同是5L的非轉(zhuǎn)基因大豆食用油的價格比轉(zhuǎn)基因大豆食用油要貴二三十元，不知道轉(zhuǎn)基因大豆食用油與非轉(zhuǎn)基因大豆食用油有什么不同？怎么會造成價格相差幾十元？
昨日上午，商報記者據(jù)此走訪海口多家超市發(fā)現(xiàn)，目前，很多超市中都有轉(zhuǎn)基因色拉油、大豆油出售。
正如謝女士所反映的情況一樣，記者在多家超市看到，同一規(guī)格的金龍魚大豆食用油價格，原料為非轉(zhuǎn)基因的要比轉(zhuǎn)基因的貴得多，凈含量同為5L的金龍魚大豆食用油，其原料為轉(zhuǎn)基因大豆的每瓶零售價是57.9元，而非轉(zhuǎn)基因的金龍魚大豆食用油一瓶零售價就84.8元，其價格相差懸殊。
【記者調(diào)查】超市里的轉(zhuǎn)基因食油很“害羞”
記者在海甸島一家超市看到，非轉(zhuǎn)基因金龍魚大豆食用油上所標(biāo)注的“非轉(zhuǎn)基因”幾個字非常顯眼，其他各規(guī)格轉(zhuǎn)基因金龍魚大豆食用油標(biāo)簽上所標(biāo)的“原料為轉(zhuǎn)基因大豆”字樣相對“非轉(zhuǎn)基因”這四個字就“相形見絀”了，如果不仔細(xì)看上面說明，很難發(fā)現(xiàn)這些食用油原料為轉(zhuǎn)基因食品。
昨日下午，記者就此采訪了海口一家超市營銷總監(jiān)。“我們對于轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因也不是太了解，進(jìn)貨時我們主要看產(chǎn)品是否有合格證書，至于價格為什么會相差幾十塊錢，我也搞不清楚。”該負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然網(wǎng)上對“轉(zhuǎn)基因”和“非轉(zhuǎn)基因”的熱議不少，但是權(quán)威部門對此沒有說法，他們只能根據(jù)國家現(xiàn)行的法規(guī)來控制貨源質(zhì)量。
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，除了金龍魚食用油外，包括福臨門、胡姬花、魯花等食用油在內(nèi)的產(chǎn)品，凡使用原料為轉(zhuǎn)基因食品的，其配料表均用不顯眼的字體標(biāo)注在標(biāo)簽上，而使用非轉(zhuǎn)基因食品作為原料的食用油，均使用了非常明顯突出的字體作為賣點。
由于目前一些消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的安全性產(chǎn)生疑問，因此國內(nèi)一些廠商率先在非轉(zhuǎn)基因食品包裝說明上注明“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識，以便消費(fèi)者選購。
據(jù)了解，普通的大豆油使用的大多是從美國、巴西、加拿大等國進(jìn)口的大豆原料，轉(zhuǎn)基因的大豆出油率能達(dá)到兩成，但是非轉(zhuǎn)基因的大豆出油率不僅要低不少，而且產(chǎn)量很低，因此價格比普通的大豆油高。
【網(wǎng)絡(luò)熱議】網(wǎng)友抵制“轉(zhuǎn)基因”拒做小白鼠
從玉米、大豆、菜籽油到現(xiàn)在的大米，轉(zhuǎn)基因食品從誕生之日起，就以出色的抗病性能和未被證實的生態(tài)風(fēng)險，引發(fā)各界廣泛爭議。但爭歸爭，議歸議，它們向餐桌前進(jìn)的腳步一刻也沒有停歇。
近日，福建省首開全國先河下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因大米監(jiān)管的通知》，要求禁止銷售轉(zhuǎn)基因大米，這在網(wǎng)上再一次引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因話題的熱議。當(dāng)時人民網(wǎng)以“您敢吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？”為題作了民意調(diào)查。有5萬網(wǎng)友參與調(diào)查，八成網(wǎng)民拒當(dāng)“小白鼠”，其中84.3%表示“根本不考慮，覺得沒安全感”；僅14.2%的網(wǎng)友表示“如果真的好，會考慮適當(dāng)嘗試”。
但目前，世界各國對轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在很大爭議。2009年，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了3種轉(zhuǎn)基因糧食的安全證書，即刻引起網(wǎng)民極大熱議。據(jù)悉，目前中國批準(zhǔn)的商業(yè)化轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有19種，作為食品加工原料的有12種，分別是大豆(7例)、玉米(30例)、棉花(28例)、油菜(12例)、番茄(9例)、西葫蘆(2個)、甜瓜(1個)、番木瓜(2個)、甜菜(2個)、亞麻(1個)、馬鈴薯(3個)、甜椒(1個)。
2010年12月8日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳萌山就轉(zhuǎn)基因問題給出官方定調(diào)：“推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢所趨，是我國實施科教興農(nóng)的重要戰(zhàn)略舉措。農(nóng)業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。”
小知識：何謂轉(zhuǎn)基因食品
所謂轉(zhuǎn)基因食品，是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)基因大米宣稱可能更具抗?jié)场⒖购怠⒖瓜x害等性質(zhì)，也可能增加大米的蛋白質(zhì)含量等。作者：姜飛 實習(xí)生 姚傳偉（來源：國際旅游島商報）