鑒定將向高級(jí)別進(jìn)行 當(dāng)天，長沙市家樂福超市客服經(jīng)理何某，向前去采訪的記者出示了2月23日該店共計(jì)約1000公斤豬肉的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，和動(dòng)物檢疫產(chǎn)品運(yùn)載工具的消毒證明。 “我們可以為發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象的消費(fèi)者退貨，但目前沒有動(dòng)物檢疫部門對(duì)我們出具處理意見，那我們是不會(huì)停止銷售的。”此言一出，立即引起不少網(wǎng)民的質(zhì)疑：既然對(duì)前來投訴的顧客實(shí)行退貨，為何還要向其他顧客銷售？這種一邊賣一邊退的游戲，損害的到底是誰的利益？ 而更多的網(wǎng)友開始思考，這個(gè)發(fā)光物質(zhì)到底是什么，它從哪里來？會(huì)不會(huì)影響到人的健康？湖南在線的一名網(wǎng)友就此發(fā)表了自己的“大膽推測(cè)”： 其一，關(guān)于“發(fā)光的物質(zhì)”，這名網(wǎng)友說，“有點(diǎn)常識(shí)的人知道，發(fā)光可以為熱光和冷光。熱光最常見，白熾燈、太陽、火，冷光最常見的就是熒光了。從報(bào)道看了豬肉發(fā)的是熒光，屬于冷光。冷光要么是電子激發(fā)的，要么是化學(xué)物質(zhì)激發(fā)的。從肉來看，不可能是電子激發(fā)，只可能是化學(xué)物質(zhì)激發(fā)的，那么是什么化學(xué)物質(zhì)呢？我覺得這個(gè)和墳地常見的鬼火是同一個(gè)物質(zhì)——磷。” 其二，發(fā)光物質(zhì)從哪里來？“這個(gè)非常簡單。來自于我們的餐館、酒店、飼料。”這名網(wǎng)友說，餐館、酒店使用的都是含磷極高的洗潔精，這些洗潔精的殘留物與剩飯剩菜一起被回收后，被豬吃進(jìn)去后就會(huì)殘留在豬的體內(nèi)，久而久之就會(huì)造成豬體內(nèi)的磷含量嚴(yán)重超標(biāo)。 其三，對(duì)人體健康有什么影響？“百度告訴我：吃了含磷多的食物可能會(huì)使人磷超標(biāo)，導(dǎo)致骨骼中鈣流失誘導(dǎo)以下疾病：比如骨髓瘤、腎衰等等。”這位網(wǎng)友思路清晰地說。 很顯然，對(duì)于一個(gè)問題的出現(xiàn)，任何人都可以作出屬于自己的推測(cè)與猜想。在有關(guān)權(quán)威部門的調(diào)查結(jié)論出來以前，這些推測(cè)和猜想不具有對(duì)事件進(jìn)行定性的效力。值得注意的是，發(fā)光豬肉事件發(fā)生以來，有關(guān)職能部門對(duì)發(fā)光豬肉進(jìn)行鑒定的級(jí)別在不斷提高。 3月3日，記者從知情人士獲悉，發(fā)光豬肉事件已引起國家商務(wù)部的注意，來自商務(wù)部的有關(guān)專家已經(jīng)進(jìn)駐長沙，“相信不久即有結(jié)果公布”，該知情人士說。