本報(bào)訊 （李國崇 何耀臣）為推動當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，去年以來，湖北省大悟縣質(zhì)監(jiān)局充分發(fā)揮職能作用，積極開展宣傳服務(wù)工作，到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場幫扶指導(dǎo)其加強(qiáng)質(zhì)量管理，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn)，積極申請食品生產(chǎn)許可證，幫助板栗深加工產(chǎn)業(yè)走上規(guī)范、健康的發(fā)展之路。
據(jù)了解，大悟縣以盛產(chǎn)板栗而聞名，僅宣化、豐店、三里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)量就達(dá)500萬公斤以上，板栗重鎮(zhèn)宣化年產(chǎn)量在300萬公斤以上。目前，大悟縣板栗種植面積已發(fā)展到3.4萬公頃，板栗年產(chǎn)量超過1萬噸，產(chǎn)值5000萬元。面對板栗儲存和銷售的難題，推動全縣板栗深加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。
去年9月，大悟宣化務(wù)工青年毛先生回家創(chuàng)辦了毛氏食品有限公司，主要進(jìn)行板栗生產(chǎn)和加工，但對相關(guān)質(zhì)量安全、產(chǎn)品檢驗(yàn)、生產(chǎn)許可等業(yè)務(wù)不了解。大悟縣質(zhì)監(jiān)局得知這一情況后，迅速指定專人同毛先生聯(lián)系，實(shí)行專班幫扶、現(xiàn)場指導(dǎo)。從企業(yè)的生產(chǎn)車間布局、檢驗(yàn)設(shè)備購置、申報(bào)資料準(zhǔn)備等方面進(jìn)行全方位指導(dǎo)，并多次深入企業(yè)幫助解決生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題，改進(jìn)工藝，幫助把好原輔料進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在質(zhì)監(jiān)工作人員的幫扶下，該公司于2月份成功申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證，使當(dāng)?shù)匕謇跎罴庸ぎa(chǎn)業(yè)獲證企業(yè)實(shí)現(xiàn)零的突破。
大悟縣質(zhì)監(jiān)局希望通過該企業(yè)的努力和帶動，推動全縣板栗產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，走上健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展之路。在今后的工作中，該局將加強(qiáng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的溝通協(xié)調(diào)，統(tǒng)一規(guī)范管理板栗生產(chǎn)加工業(yè)，以取證企業(yè)為龍頭，進(jìn)行資源、技術(shù)整合，建立統(tǒng)一的生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，借鑒大悟茶葉產(chǎn)業(yè)“公司＋基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)、供、銷及加工一體化的產(chǎn)銷模式，促進(jìn)板栗深加工的規(guī)范化和規(guī)模化，努力將其打造成大悟縣的又一地理名片，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績。
《中國質(zhì)量報(bào)》
